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手料理
  • 2021/11/08
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大分名物『琉球丼』✨✨✨大分産タチウオ&大分産カナティで❣️😋✨👍💛

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日曜日の朝ごはん。

土曜日、大分まで高速走って魚釣り。釣ってきた太刀魚とカナトフグで早速ヅケを作って琉球丼です。

まあ、いつもの大分名物『琉球丼』ですが、今回は大分産の魚で作った正真正銘の琉球丼です。←別にそこはこだわるとこじゃないけどね。😓

それにしても大分なんになぜ琉球?、訳わかんないけど、そこんとこは面倒くさいんでパスします。興味ある人はググってね。😉

これ、要するにヅケ丼なんだけどね。薬味たっぷり乗せヅケ丼ってところだな。大分じゃヅケ=琉球だからね。😉

今回は薬味に大葉、茗荷、ブロッコリースプラウトを使用。いつもよりちょっと控えめに乗せてます。

あ、漬けダレに生姜を加えてるので薬味から生姜は外してますけどね。

あ、、、😳

白胡麻振るの忘れた、、、😳

まあ、いいや。これから毎日琉球丼だ。次から入れればいいや。😋

丼に飽きたらお茶漬けもいいよ。その場合は薬味は入れない。もしゃもしゃするからね。😉

いずれにせよ、琉球丼❣️美味しかった。ご馳走さまでした❣️😋




#琉球丼 #漬け丼 #タチウオ #カナトフグ
師匠-
おはよございま-す🙋

わわ♪朝から豪華に
琉球どーーんっ⤴︎︎⤴︎︎*°
1時間前朝ごはん食べたのに
もう食べたい😆

琉球丼💻🔎ググってみます😁

今日も1日がんばりましょ-
(*òωó)ノ おー📣
イチさんおはよー♪

いつ見ても美味しそうな
イチさんの琉球丼
キターヾ(°∀° )/ー!

今回使ったカナトフグは
はじめましてだわ
(❁´ω`❁)*✲゚*

えっ?これから毎日琉球丼?
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
羨ましい!!
イチロッタ から fumi ◡̈⋆
❣️
ふみちゃん❣️こっちにもありがとう。😄✨💛

豪華っていうより、前の日の晩ごはんの残りものを乗せた感じやけどね。😅💦

まあ、しかし、これは美味い❣️文句なく美味い❣️😄

朝から二杯半食べちゃいました。😅

ふみちゃん、いつもありがとう。今日は一日寒いぞ!気をつけてね❣️😉✨💛
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん❣️こんにちは。😄

晩ごはんはお刺身やろ、残ったらヅケにして朝ごはんの琉球丼!夜になると、晩ごはんはお刺身やろ、残ったらヅケにして朝ごはんの琉球丼!夜になると、晩ごはんはお刺身やろ、、、

って、そろそろやめんかい!😳💦

というわけで、大好物も続くと飽きます。😓

カナティ❣️半端なく嫌な子ですが、美味しいんで少しキープして持ち帰ります。一応フグやからね、美味いわ。😋

からちゃん、食べにおいで!ご馳走するよ。いつも来てくれてありがとね〜😄✨💛
( ゚∀ ゚)ハッ!
兄さん これねーー!
ヅケって(⊙ꇴ⊙)✨✨
オイル漬けと交換、逆にこちらからお願いしたいわ👏👏

琉球丼 美味しそ〜❣️
薬味次第で色々楽しめそうね!
ところで
仕掛けパチパチやられたカナティーもしっかりヅケにしたんやね(*´艸`*)ウシシ

お天気いいけど朝から気温変わらないくらいだね((´д`)) ブルブル…
明日はもっと冷えそう💦
温かくして過ごしましょうね〜(*´▽`)ノ ♪
イチロッタ から Kaorinbo
❣️
カオちゃん❣️😄

はい。交渉成立❣️牡蠣のオイル漬けゲットね❣️😄✨👍💛

そうなんよ、あんまり憎らしいから3匹キープして持ち帰りました。カナティも一応フグだから食べると美味いよ。😋

しかし、寒いな、、😵
昼から会議で会社に行ってたんやけど、気温上がらんな、、、😳💦

今日はテレワークが正解だね❣️夕方までのんびりしま〜す。😄

カオちゃん、来てくれてありがとう。風邪引かんように気をつけや❣️😄✨💛
イチロッタさん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☀️

わーぃ❀.(*´▽`*)❀.琉球丼やぁ✨
薬味たっぷりでこれまた
美味しそうですԅ(¯﹃¯ԅ)~'

私もお刺身🐟買ってきて
たまに作ったりします😋

カナティの琉球丼どんな味なんだろう🤤
食べてみたい…
イチロッタ から にゃんぺこ
❣️
にゃんぺこちゃん❣️おはよ〜😄

琉球丼、美味しいよね。😄
いつもは薬味で琉球隠れるほど入れるんだけど、ちょっと遠慮しました。😄

カナティも一応フグだからね、トラフグより柔らかいけどフグの味で美味しいよ❣️😄

にゃんぺこちゃん、来てくれてありがとう。寒くなってきたからね、気をつけてね❣️😉✨💛
|д・)これは 凄いな(*´∀)ノ

太刀魚とカナトフグで琉球♥️😁

朝から こんなん食べたら🍺飲みたくなる〰️🤣
朝からは飲みませんが!笑

琉球大好き🍀😌🍀
鯖、鯵、秋刀魚、色んな琉球😋👍

私にも作ってーーーー🤣🥳
イチロッタ から ☆Yumi☆
❣️
あいよ〜任せてくんちょ❣️😉

二人で丼抱えて語り合おう。😆✨👍

個人的には鯖の琉球が好きやけどね、太刀魚もカナティも負けてないぞ❣️
(あ、カナティは少し負けてるかも😅)

右半分、琉球の上に刻んだ茗荷乗せてる。茗荷入れ過ぎやけど、これが美味かった!シャリシャリして、、😆

琉球は間違いないな❣️😄✨👍💛
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