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手料理
  • 2019/07/30
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揚げ野菜盛りもりの冷やしうどん作りました💕

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#ontheumami さんから頂いただしパックで出汁をとり、薄口醤油と味醂少々で麺つゆをつくります‼素麺にもこのつゆを作ります🎶家族は市販の麺つゆよりこれが好き😂

うどんの上には
かぼちゃ、ズッキーニ、茄子、アマ唐辛子、蓮根、オクラ、ごぼうのスライスの素揚げが乗ってます😋✌


#おうちごはん#おうちランチ#おうち和ごはん#冷やしうどん#ぶっかけうどん#夏野菜
イチロッタ から いろは
おはようございます!(^∇^)

ほ〜これは美味そうだね。盛付けも素晴らしい!お店みたいだ。(^∇^)

麺つゆも作ってるんだ、僕も市販品は使わない。やっぱ作ったほうが美味しいもんね。(#^.^#)

冷たいうどんには、やっぱ素揚げだね、お見事!(*≧∀≦*)
いろは から イチロッタ
お褒め頂きありがとうございます🎶
こう暑いとどうしても冷たい麺に走ってしまいます。トッピングいろいろを変え乗りきりたいと思うこの頃(๑¯_¯๑)…にしても湿度も高いし暑すぎ~ですよね😂
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