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手料理
  • 2019/05/03
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和風⁉︎油淋鶏♪

参考にしたレシピ
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和風⁉︎油淋鶏♪

こんばんは😃😃
令和ももう4日目ですネ。
SNSもテレビも令和のお祝いムードがまだ抜け切らない感じですネ♪←私もですが…笑笑(ー ー;)

令和元年の初ビストロは、油淋鶏でした😅
うふふ、タレは麺つゆベースにアレンジしてしまいましたが、皮がパリッパリで美味しかったです♡

ヤマサ醤油さんのrecipe: 
昆布つゆで和風な油淋鶏
https://recipe.yamasa.com/recipes/2915

唐揚げ系をビストロで作るの初だったので、もービックリ‼︎
揚げる際の、油ハネや暑さがなく、涼しい顔で作れました!
うふふ、油淋鶏美味しいけど、油で揚げるのが億劫で、ケンエンしておりましたが、この手軽さなら、レパートリー入りですネ♪😍💕 
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