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手料理
  • 2021/10/15
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ロールキャベツ トルコ風

レシピ
作り方
1
キャベツの芯を削いで均一の厚みにして茹でてクタっとさせる。
2
●たねを作る
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして全ての材料をこねて6等分して俵形に丸める。
3
たねをキャベツで巻いて、スパゲティーニを刺して止める。
4
冷凍アラビアータソースに水を入れコンソメでスープっぽい味に整えて3を入れて1時間ほど煮る。
5
皿に盛って、スープにヨーグルトを垂らして、パセリを振る。
みんなの投稿 (10)
2週間前に宅配で届いてたキャベツと、冷凍しといたアラビアータソースの消費。

#ロールキャベツ #トマトソース #アラビアータ #ヨーグルト
かおるさん、こんにちは😃

巻きを留めるのに、スパゲッティーニ使うの目からウロコでした✨
一緒に食べられて、なるほどですね!

つまようじ常備してないから、次からコレでいきます!
かおる から イナコ
イナコさん、こんにちは😊

そうなの!
前にTVか本かで爪楊枝で留めなくていい方として
①鍋に隙間なくぎゅうぎゅうに並べて詰める。
②スパゲティで留める。

の2パターン紹介してて、今回は5個だけなので①はできないから②にしてみた😄
Looks like a mom’s old-fashioned stuffed cabbage rolls. Yummy!
かおる から gonben
Hi! gonbenさん🌓

It really makes me happy to hear that from you😊
I love cabbage rolls😍

This sauce is Arrabiata (I made it before and froze it.) and Yogurt、
The image of Turkish cuisine. But I never been to Turkey 😅
I’ve never been there either. But these rolls you made really look like they're being served at a restaurant in Istanbul.
I’ve never been there either. But these rolls you made really look like they're being served at a restaurant in Istanbul.
l’ve touched the submit button twice by accident. Please disregard!
かおる から gonben
Really?
Wow! Thanks😅
かおる から gonben
It's OK, no worries🙋🏻‍♀️
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