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手料理
  • 2014/11/10
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まるまさんの秋刀魚の焼き浸し

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (33)
今夜は秋刀魚の美味しい季節の内にと、まるまさんの秋刀魚の焼き浸しを作りました。すだちがお店で見当たらず‥国産レモンで代用しました。
副菜は小松菜と人参の煮浸し・お味噌汁です。毎週月曜のリセット夕食ですね。
秋刀魚の焼き浸し、さっぱり美味しくいただきました(*^^*)
まるまさん、簡単で和むレシピをありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
ほんと真希ちゃんちの子になりたぁ~い󾬏美味しそう󾌧私好み󾬏󾬏󾬏
真希さん♡つくフォトありがとう!
嬉しいな〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
本当に簡単だけど、塩焼きとはまた違った味わいでサッパリ食べられますよね(^-^)/
真希さんらしいほっこりしたつくフォトありがとう*\(^o^)/*
レモンを飾るあたりがお洒落な感じ♪
割烹「真希」あったら絶対通うのにな~(*´ω`*)
トミーサクさんに一票!
仕事帰りに寄りたい割烹♪
秋刀魚レシピもSD見てるとまだまだありそうだね~~♪これもさっぱり美味しそう~~(*^_^*)体も喜ぶほっこりメニューの組み合わせイイね~♪
山本真希 から みゆき
みゆきさん☆
嬉しいですけど…、昼間から梅酒で乾杯する、ちょっぴり自堕落な母娘の設定でもよろしいですかね(笑)!?(*´艸`*)
ちょー楽しそう♡(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑>▽<๑)۶
山本真希 から まるま
まるまさん、見に来てくれてありがとうございます☆(*^^*)
柑橘の酸味なので、キツすぎなくてほっこりさっぱりですよね♡( ´ ▽ ` )ノ
素直に美味しかったです♡ふぅちゃんも1尾ペロリでした!(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から トミーサク
トミサクさん☆
お客の回転率の悪い割烹になりそうですね(笑)(*´艸`*)
カウンターの角に「富作専用席」設けておきますね♡ツケはききまへん!(≧∇≦)/
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん☆
ようお越しやす♡
「湯っ娘専用席」も設けておきます(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から とも
ともさん☆
秋刀魚塩焼だけでも和食だけでもないですね!ホントにグーーンっと幅が広がりました♡(*´∀`*)
まるまさんのこのお料理も秋刀魚好きなら必ず気に入る美味しさですよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
あー、これも手軽で美味しそうだと思ってたんだったー😆
秋刀魚の新しい食べ方だよねー✨✨魚料理も皆のレシピを見たら幅が広がって助かるよー😊
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
ホントに手軽なんだけど、麺つゆに柑橘果汁が入ると不思議と上品なんだよね♪さっぱり美味しかったよ(*´∀`*)
ホントに色々垣根越えちゃっていいんだなぁって、楽しくお料理出来るよね♡( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとう(人´∀`)
May
真希さん♡こんばんは〜💕
なんだか最近サンマから離れてるな〜💦
早くしないと終わっちゃうよね。
器も素敵だわ〜💕
しっぽり月を眺めながら、一杯やりたくなる感じ〜(๑´ڡ`๑)
まいり から 山本真希
真希さん、こんばんは😄
いつもたくさんのもぐもぐ、リスナップありがとね〜😊💕
わぁ😍これ、知らなかった!
塩焼きとそれほど手間は変わらないのに、また違った味わいなのですね!美味しそう(*^^*)

月曜のリセット、わかります〜(≧∇≦)うちもあっさり和食になることが多いです!今日はがっつり揚げ物でしたけど😅
山本真希 から May
Mayさん☆
月見酒付き合いますよ♡(*´▽`*)
途中からお酌だけにしなきゃ、私が月に帰っちゃうかも(笑)(〃゚艸゚)プ♡
私も秋刀魚、今年はあまり激安に出会えないまま終わっちゃいそうです♡でもまるまさんのコレ食べれたから満足かなぁヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとう٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から まいり
まいりさん、こんばんは☆
こちらこそありがとう(*^^*)
きりたんぽ美味しそうやったね( ´ ▽ ` )ノ
まいり から 山本真希
初めて作ったよ😄
でもね、残り物で結構ごちそうになるなって思ったよ😆💕
山本真希 から hannah
ハピはなさん☆
これ簡単だけど塩焼きよりさっぱり大人な感じで美味しいですよ( ´ ▽ ` )ノ

週末の悪事?をリセットすべく悪あがきな月曜なんです(笑)(*´艸`*)そして‥月日は巡る♡(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から まいり
アレンジ上手なんだよ♡
無駄なく美味しく食べられて良いね(*^^*)
まいり から 山本真希
アレンジって言うと、良い感じね〜☺️☺️☺️

私はただの創作好きだと思ってたよ😁
真希さん、ありがと😆👍
これも気になってたー♪
やっぱり美味しいんだね💗
秋刀魚もいろんなレシピがあるから迷っちゃうね💦
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん☆
まるまさんの焼き浸し、麺つゆに柑橘果汁で、簡単なのに中々深い美味しさですよ(*´∀`*)
ホントにSD始める前は、塩焼き↔煮付けのローテーションのみでしたからね(笑)(*´艸`*)
嬉しい悲鳴ですよね( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希さん♡秋刀魚を焼き浸しにするのね〜✨なるほど〜美味しそう💖

ねー♡ふうちゃん七五三なの〜?💕
とっても可愛いね〜😍
真希さん♡秋刀魚を焼き浸しにするのね〜✨なるほど〜✨美味しそう💖私も今日すだち買おうと思ったけど売ってなかった💦
盛り付けも素敵だね✨

ねー♡ふうちゃん七五三なの?💕
とっても可愛いね〜😍
山本真希 から くうちゃん
くうちゃん、おはようございます☆
秋刀魚は普通に塩焼も美味しいですけど、つゆ浸しにするとさっぱりいただけました(*^^*)
レモンでも美味しかったです♡

そうなんです。3歳の時に写真館で大泣きしながら撮影したのに懲りて、今回は自分達でお詣りして写真も夫が撮って済ませました(笑)(*´ω`*)ゞエヘ
身体はどんどん成長しますけど、お顔の雰囲気は赤ちゃんの頃からあまり変わりませんね♥٩(๑❛ʚ❛๑)۶
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
koichiさん、おはようございます☆
浸しておくの好きですね(*^^*)
ポン酢より酸味がまろやかなので娘も食べやすいし、大人もさっぱりいただけます♡
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
油断してると
さんまも終わってまいますね。。
山本真希 から miyako
みやこさん☆
本当に!
油断してたら‥盆暮正月あっという間ですね!
リスナありがとうございます♡
non
私も割烹「真希」に通う〜(*'.'*)
綺麗に秋刀魚さんが焼き浸しできてるー꒰*✪௰✪ૢ꒱
やっぱ、女将さんすごっ‼️✨
山本真希 から non
nonさん☆
たまに面倒くさくなったらジャージ姿の女将でも良いですか(笑)?(6 ̄  ̄)ポリポリ
「野武専用席」も設けておきます。ツッコミ入れて欲しいので‥カウンター内に(*''∀''*)ゞエヘヘ
ツケはききませんので!!(*`ω´*)ゞ
本当! 割烹『真希』行きたいです(^o^)/
盛り付けも素敵ですね✨
さっぱり美味しそう(^o^)
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