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手料理
  • 2018/11/24
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sakurakoさんの我が家の定番、出汁要らず水無しで、大根と手羽元の煮物(^-^)甘酒煮で

参考にしたレシピ
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今夜は、先日siroca様より頂いた電気圧力鍋デビューです。

取説見ないと間違えて壊してしまったら大変😱と必死で目を見開いて読みました。読みながら作ったという方が確かです🎵ドキドキ😵💓

まずはsakurakoちゃんの無水鍋調理の煮物を、昨日真希さんが作っていたので、これは作らないとと、作らせて頂きました。

時短で、みりんを甘酒使用で優しいお味に仕上がりました。

sakurakoちゃん、ありがとうございます。
ゆっこちゃ〜〜ん🌾💕

真希ちゃん👲も美味しそうに
食べておった、さくらこちゃんのん🐔
水無しってのも魅力的で
婆も食べくなったじょ(#^.^#)💕
蓮根まで入って具沢山で
めちゃんこ美味しそうじゃ😋🎶

電気圧力鍋が早々に大活躍じゃな✊😆✨
ドキドキのゆっこちゃん🌾可愛いのぅ
👌😂✨

ホーム画面の紅葉🍁が
とっても素敵じゃ(*´∇`*)✨
ゆっこ から ボンバー
ボンちゃん、今晩は❤

昨日の真希さんの投稿みていたから、これはチャレンジと思って作ったよ。
水無の調理は初めてだけど、何にも問題なく調理時間15分➕圧力表示ピンが下がるまでは開けてはいけないの。。これは覚えたよ。

食事も美味しく頂き、後片付けが終わったあとにハプニングが、・・
情熱の赤の鍋をしまおうと、中にコンセントとか入れて蓋をしたら、開かなくなってしまったよ❗どうしよう❗お料理が出来ない❗

明日にでも、sirocaさまかsnapdishさまに連絡しないといけないかも!

あ、ホーム画面の紅葉をきょう母と二人で見てきたんだよ。綺麗だった❤

あ~どうしましょ😅
ゆっこさん、遅くなってすみません🙏
こちら、無水鍋が届いたら絶対に作りたくなるの分かる分かる😊
味がしっかりしみてオイシいよね😋
食べ友のお招きありがとうございます🤗

で…蓋が開かないの〜❓😱
なんでだ❓
変な感じに圧がかかっちゃったのかしら❓
取説に「Q&A」みたいな形で、対策を書いてないかしら❓
ゆっこちゃん、こんばんはー!
早速電気圧力鍋と甘酒の活用にこのお料理を試してくれてありがとうね😌❤

素敵なお鍋で、とってもいい色に炊き上がって、本当に美味しそう😆😆💓

蓮根も良い具合に仕上がってこれまた味が染みて美味しそうだわ~😆💓、大根と一緒に炊くと、また違う食感が楽しめていいね😉

とっても素敵なつくフォトありがとうね❤

無水鍋や圧力鍋は圧が抜けると蓋は開くんだけど、無水鍋なをかは中が真空状態になってしまうと空けるのが難しいのよね😵
その際は再度火に掛けるとすぐ蓋は開くんだけど、今回はコンセントが中に入れてあるんだよね😓つまり再加熱できない…😵😵
一日経って、圧がぬけていれば、問題ないし、朝起きて開封できるといいね
😊
ゆっこ から 山本真希
真希さん、絶妙なタイミングでこちらのレシピ作っていたから、レシピ本からと思っていたけど、応用編でこちらから飛び付きました。
短時間でこれだけしみたら嬉しくなる❤

蓋がね。どうしたことか?私がドキドキして使っていたら、おすねあそばされた😥

取説に、蓋が閉まらない!ってのはあったけど、蓋が開かなくなったのはなかったの。やっぱり電話しなきゃ😱きょうから連勤だから、いつ電話できるかな?その間に開くことはないのか?と、自問自答✨ご心配ありがとう😆💕✨
sakurakoちゃん、ご無沙汰していました。
電気圧力鍋が当たって、早速こちらのレシピを作りました。
凄いね🎵圧力鍋🎵数分でしかも無水でこの仕上がりは嬉しい限りです。
蓮根もしみしみです。

なんかピンを抜きながら回して開けるんだけど、ピンの抜け具合が少なくなった気がするの。最初はもっとピンが抜けてたのに。何が起きたか私には皆無✨今、開封出来ないかやってみたんだけど、やっぱりダメだった。。
仕事が終わったら、電話してみます。

ありがとうございます❤
ゆっこ から sakurako
sakurakoちゃん、ご無沙汰していました。
電気圧力鍋が当たって、早速こちらのレシピを作りました。
凄いね🎵圧力鍋🎵数分でしかも無水でこの仕上がりは嬉しい限りです。
蓮根もしみしみです。

なんかピンを抜きながら回して開けるんだけど、ピンの抜け具合が少なくなった気がするの。最初はもっとピンが抜けてたのに。何が起きたか私には皆無✨今、開封出来ないかやってみたんだけど、やっぱりダメだった。。
仕事が終わったら、電話してみます。
sakurakoちゃん、悪戦苦闘して、今、電気圧力鍋の蓋が開きました。
お騒がせしました。m(__)m
ゆっこ から sakurako
sakurakoちゃ~ん、今晩は❤
悪戦苦闘して、今の今、蓋が開きました\(^^)/
なんか子供が産まれた気分、スッキリ❤

お騒がせしました。
ゆっこ から 山本真希
真希さ~ん、今晩は❤
今、電気圧力鍋を触って触って、確認していたら、なんと蓋が開きました🎵
やったー、\(^^)/スッキリ❤またお料理出来ます🍀

お騒がせしました。m(__)m
sakurako から ゆっこ
ゆっこちゃん、おはよー!!
あはは、よかった、よかった!😆😆🎶
確かにお産でなかなか出て来なかった子がスポンと産まれたような感動がありそうだね😂😂😂

難産になったようだけど、おめでとう!!(笑)
あ〜😍 やっぱり良い〜⤴︎⤴︎
こんなお料理にピッタリだねー✨
美味しそうに炊けてるぅ🙆‍♀️⭕️

って💦
ハプニングあったのねぇ〜🤭💦
解決して良かったよー🙌
ゆっこさん、こんにちは😃
おいしそうなお料理❤️
私も昨日電気圧力鍋デビューしました✨
最初は取説ガン見、実験くんみたいに観察してました👀(笑)
甘酒で煮込むとお出汁入らずですね👍
ゆっこ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、見に来てくれてありがとう❤
煮込みにぴったり✨電気圧力鍋❤
初めての私にも出来ました。笑

初回から、緊張しすぎて蓋が開かなくなって一晩落ち込みました。
時間で開くかも!と聞いていたので、待ちもあり、でも横にしたり動かしてる間にピンがスーっと抜けて?蓋を開けることができました。焦った😭💦💦焦った😭💦💦
ゆっこ から whitymomo(モモ)
モモちゃん、こんにちは🍁

私、取説読むの苦手で、今回はちゃんと読んでからでないと危険性があると思って取りかかったよ。いろんな調理がこちらで出来て感動してるよ❤

ハプニングもありながら、なんとかクリアしております。

甘酒、個人的に好きなので、飲んで終わらないように調理に使わなきゃ🍀無水調理は材料のだしや旨味を凝縮で栄養もしっかり取れそうな感じね🎵
ゆっこさん😃こんにちは💕
当選おめでとうございます💓
私も、頂きました🎁💕
そうそう😅取説ガン見しながら、やってます(笑)

このお料理作るのにピッタリ✨って思ってました😃

蓋が開いてよかったですね😂🙌🏼
ゆっこ から yucca@
yucca@さんも当選おめでとうございます❤
電気圧力鍋をサクサク使える女を目指します🍀

取説ガン見してるし、蓋が開かなくなるなどのハプニングをまずは乗り越えました。笑

sakurakoちゃんのこちらの無水調理、手始めには最適なレシピでした。
あっという間に飴色の煮物が出来ました。
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