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手料理
  • 2015/01/24
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ベーコンとスナックエンドウとモッツァレラのトマトパスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
パスタを茹でる用に大きめの鍋に湯を沸かしがてら、スナックエンドウを茹でる。スナックエンドウは固めに茹でて冷ましておく。
2
フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたニンニクと玉ねぎとベーコンを炒める。炒まったらトマトの水煮を加え塩胡椒とハーブミックスで味付けして煮詰めていく。適度に煮詰めたら火を止め、グラナパダーノとモッツァレラチーズと茹でておいたスナックエンドウを半分に割いて加える。パスタが茹ったらソースと和えて出来上がり
みんなの投稿 (1)
ベーコンは塊を切ったほうが断然美味しいのて塊推奨。付け合わせは大根サラダ。
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