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手料理
  • 2020/09/20
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グリーンティーケーキ♪

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先日、久しぶりに行ったアメリカンベイクショップのお菓子教室😊今回はグリーンティーケーキでした💓 
抹茶と煎茶がたーっぷり入って他には無い濃厚な風味がたまらなく美味しいです😋
次は、待ってました!のキャロットケーキです🥕✨今からワクワクです🎶

#ケーキ #抹茶の日(2月6日)
めちゃめちゃ濃ゆそうですね、見たことある中で1番深い緑かも!
抹茶の量も凄そうですが、良いお茶なんだろな、素の緑が。(*´ω`*)
るん♪ から chagashi
さすがです👏まさに、濃くて良いお抹茶を使ったとの事で(お店と同じものをレッスンでも使ってくれました😂)このレッスンはいつもより少しお高かったのです✨
そのおかげで今までにないお茶の風味が濃いケーキが味わえました😊💓
すごく綺麗な緑色!😳
いつもパウンドに抹茶を入れても、なかなかこんなに綺麗な緑にならなくて、ちょっと茶色っぽくなっちゃうんです🌀
黒豆が入っているのかなー
しっとりしていて、おいしそうです💕
るん♪ から ボンジュール!
ボンジュール!さん、そうなんですよねー…緑色がキレイに出ないんですよね😅
今回の抹茶は、京都の抹茶(小さい缶に入ってるようなもの)を使ってあるみたいでかなりの量が入ってます。しかも粉茶も入ってるんですよ😁だからバターに負けない濃い抹茶の味で美味しいです!生地はみっちりしっとりしてます(語彙力💦)
黒豆でも良いって言ってましたが、これは赤えんどう豆でしっかり固さもあってアクセントになります☺️
ここの先生は東京の某有名アメリカンベイクショップで働かれていた方で、色々と教えてもらって本当にありがたいです😂💕
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