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手料理
  • 2020/02/08
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鶏肉やナスのマリネ

レシピ
材料・調味料
鶏肉今回ささみ
4本
片栗粉
玉ねぎ
半分
人参
4分の1
ピーマン
半分
めんつゆ
少々
作り方
1
タッパーに薄くスライスした玉ねぎと人参とピーマンを入れ めんつゆと酢、少し水を入れてマリネ液を作っておく
2
一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げ、1のなかへ油を切らずそのまま入れり
ポイント

鶏肉やさかな、ナスでも

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