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手料理
  • 2022/06/05
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Green meat のデミハンバーグ

参考にしたレシピ
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残りの半分のGreen meatでハンバーグ。普通のお肉と同じように調理してみると、食べても大豆のお肉とは分からない。断面もまるでひき肉。green meat はもっちりしてるから、パラパラさせるより、かためるほうがおすすめの調理法ですね。すごくおいしかったです。新しい素材を味わう貴重な体験ありがとうございました。 #ハンバーグ #デミソース #大豆ミート #ごはんにもパンにも合う
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