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手料理
  • 2016/03/28
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新じゃがとツナコーントマト煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
新じゃか
中6個
玉ねぎ
1個
コーン
カップ半分
トマト缶詰
1缶
ツナ缶(油をきったもの)
1缶
100cc
顆粒コンソメ
小さじ2
砂糖
大さじ3/4
ローリエ
1枚
醤油
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
作り方
1
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。

香りがでたら大きめにみじん切りにした玉ねぎを炒める。
2
新じゃがを半分に切ったものを入れてオイルとなじませる。

☆の材料、調味料を入れ20分ほど煮つめる(少し汁を飛ばす感じ)

新じゃがに火が通ったらコーンをいれ3分ほど煮る。
ポイント

新じゃがには火を通しすぎないように!

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