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手料理
  • 2016/06/12
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タコと大葉とトマトdeさっぱりマリネそうめん♡

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
そうめん100g
タコ 50g
トマト 1/2個
大葉 3〜4枚
オリーブオイルレモン汁めんつゆ玉ねぎドレッシング 各大さじ1弱☆
(玉ねぎドレッシングがなかったら、レンチンした玉ねぎみじん切り少々と砂糖小さじ1/2ぐらい加える)
にんにくチューブ 3〜4㎝ぐらい
塩コショウ 適量
作り方
1
タコはスライス、トマトは小さくざく切り、大葉は千切りにして(半分は混ぜ合わせ、半分は仕上げ用にとっておく)
それを
☆の材料と、にんにくチューブ、塩コショウで合わせマリネしておく。
2
茹で上がったそうめんを冷水でしめて、マリネした材料と混ぜ合わせ、味をみて足りなければ塩コショウで調整。
皿に盛り仕上げに大葉を乗せたら出来上がり。
ポイント

カンタン\(^o^)/混ぜるだけ\(^o^)/(笑)

みんなの投稿 (1)
夏はそうめん\(^o^)/
混ぜるだけ簡単さっぱりマリネそうめん\(^o^)/
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