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手料理
  • 2020/10/19
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早くて簡単♬︎蓮根のおかか醤油炒め

レシピ
材料・調味料
蓮根
200㌘
万能つゆ(めんつゆ可)
大1
おかか醤油
大1
白いりごま
適量
ごま油
小1
作り方
0
蓮根は皮を剥き薄いいちょう切り。
※醤油ベースの味付けをするので酢水に浸けなくても良い。
1
フライパンにごま油を入れて熱し、蓮根を加えて炒め、全体に油が回ったら万能つゆを回しかけて絡め水気がなくなったらおかか醤油を加えて混ぜ、器に盛り付け白いりごまをちらす。
※万能つゆの出し殻がない場合、万能つゆもないと思うのでめんつゆを大さじ1.5を回しかけたら、鰹パックを2㌘加えて混ぜる。
みんなの投稿 (5)
こんにちは~😀

早くて簡単、そして美味しい💕
偏食大臣の隙を狙って作りました🤭
調味料は、万能つゆだけ。
勿論、めんつゆでも👌
おかか醤油は、万能つゆの出し殻を使っています。

単色なので写真からは美味しさが伝わりにくいですが、シャキシャキ食感でお箸が進んじゃう。
汁気がないので、お弁当の隙間やおつまみにも良いかも。
おつまみにするには、ちょっと唐辛子をかけた方が良いかも。

#蓮根#万能つゆ#おかか醤油
#蓮根のおかか醤油炒め#簡単料理
こういうおかず大好き~♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ
美味しそう♡♡
お弁当にもピッタリですね♡♡

今週もよろしくです( *´ω`* )
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん  こんばんは😀

シンプルなのにお箸がすすみました。
ウチのおかずは、殆ど「だけ」料理なんですけど😅
今週も宜しくお願いします🙇‍♂️
シャキシャキして、お箸が止まらなさそう〜😋💗
私が作ったら味見しながらどんどん減っていっちゃうパターンかも🤣
あんみっちゃん から choco_obaa
おはようございます😀

薄く切っているのにシャキシャキでした。
味見が本気食いになってしまうので、お箸が進んじゃうものについては、食べる直前に作ってます🤭
ご飯まで待ちきれなくなっちゃうので😅
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