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手料理
  • 2018/02/08
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ふわふわ♪ヨーグルトクリームドーナツ

レシピ
作り方
0
牛乳は人肌に温める。
バターとヨーグルト以外の
材料をボウルにいれ
牛乳を注ぎざっと混ぜる。
1
ヨーグルトを入れひとまとまりにし
更にバターを入れ10分ほどこねる。
2
2倍になるまで一次発酵
丸め直しベンチタイム10分
3
1.5~2cmの暑さに伸ばし
丸い型で抜き余りは丸める。
2倍になるまで二次発酵
4
160℃で表裏3~4分揚げ
グラニュー糖をまぶす。
5
ボウルに生クリーム、砂糖を入れ7~8分立てにし、ヨーグルトを加えしっかり泡立てる。
6
ドーナツに絞り込んで出来上がり(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
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おやつTime(๑>∀<๑)♥


今日のおやつはドーナツ
@athena_greek_yogurt 様に
いただいたヨーグルトを
生地にもクリームにも使い
しっとりふわん♪な
イーストドーナツ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


お砂糖にクリームたっぷりだけど
ヨーグルトクリームなら
罪悪感も減るかな•́ ₃ •̀๑)ฅ??


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フォローさせてくださいな💖
こんばんは。 ふんわりが写真からも伝わってきます(*´∀`)♪
glutton_maa から みるくここあ
嬉しいコメント&フォローありがとうございます*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*使い慣れて無くて、御返事遅くなってしまいすみません(*´・人・*)
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