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手料理
  • 2013/10/24
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弁当用✳︎濃厚ミニ玉ねぎグラタン✳︎

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
薄力粉
小さじ1
調整豆乳
大さじ3
バター(マーガリン)
小さじ1/2
塩こしょう
少々
玉ねぎ
1/4
パン粉
作り方
1
小さめの耐熱ボウルに小麦粉を入れ、豆乳を大さじ①づつ入れその都度よく混ぜる。(一気に入れるとだまになります)
2
レンジ600wで30秒→スプーンでよく混ぜる→レンジ15秒→混ぜる→レンジ15秒→混ぜる
3
とろみがついた②にバター、塩コショウを入れて混ぜる
4
玉ねぎをカットし、レンジ600wで50秒程チン!③に混ぜます
5
⑧号のアルミカップに入れ、パン粉をふり、トースターでパン粉がこんがり焼けたら出来上がり。(1000wで⑤分位焼いてみました)

最後にパセリをかければ彩りが良いです☆
ポイント

☆クックパッドID:2179310を応用して作りました꒰*✪௰✪ૢ꒱
豆乳を使ったせいか、凄く濃厚で激ウマヾ(◍'౪`◍)ノ゙

みんなの投稿 (1)
☆10月24日のメヌー☆

✳︎ブリの照り焼き
✳︎キャベツと人参炒め
✳︎人参サラダ
(クックパッドID:2368268)
✳︎ゆで卵
✳︎ミニ玉ねぎグラタン
(クックパッドID:2179310)


☆人参サラダは、マヨネーズがなかったので、味噌小1/2と豆乳大1/2で作りました꒰*´∀`*
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