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手料理
  • 2019/11/30
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🕌👳🐘🇮🇳 手羽元と厚揚げの ザクパニール(ほうれん草カレー)🍛🥄 🕌👳🐘🇮🇳

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#カレー

インド🕌👳🐘🇮🇳の
ほうれん草カレー
ザクパニールに鶏手羽元と
チーズの代わりに厚揚げを
入れてみました♪♪

ご飯にはミックスナッツを混ぜてます♡♡

半熟ゆで卵は多めの油で揚げ焼きに♪♪

このザクパニールはチキン無しでも
めっちゃ美味しいです♪♪

インドレストラン行くと必ず注文
するほどお気に入りカレーです♡♡

作り方はシンプルで簡単です♪♪

玉ねぎみじん切り/50g
生姜、にんにくみじん切り/1片
油(米油使用なんでもOK)大さじ2
鶏手羽元(無くてもOK)
(お好みの部位でOK)/300〜400g
厚揚げ(キューブ状カット)/75g
(今回はカリフラワー入れてみました)
(無くてもOK!)

を(鶏手羽元入れる場合)よく炒めます!
鶏手羽元その他炒めながら、

クミンパウダー、カレー粉/大さじ2
チキンパウダー/小さじ1
ブラックペッパー適量
を入れて絡めたら一旦、
鶏手羽元だけ取り出しておく!

フライパンにほうれん草/100g
投入してしんなりするまで炒めたら、
生クリーム/300mlを加え
ひと煮立ちさせたら火を止めて
ボールに移してハンドミキサーで
ピューレ状にしたら、避けておいた
鶏手羽元を戻し入れ鶏手羽元に完全に
火が通るまで弱火で煮込む。

(ルーの硬さ調整に水を加えながら)
調整する。
めるぼちゃん✨
U,,・ω・)ノ:*:.+:.コンニチワ.:.+.:*:

ほうれん草カレー💕
美味しいよね〜(*≧∀≦*)💕
そこに厚揚げとは‼️
流石たわ〜ぁ👏👏👏

上の揚げ焼きたまごが、更に食欲をそそるよね〜(*´Д`*)💕💕💕
ちかっち から めるぼ
めるたーん こんにちは🎵

またまたザクパ・・・😅聞いた事ない
ほうれん草カレー⁉️美味しそう🎵
ホントにインターナショナルなレシピで🙌 洋書料理本に出てくるメニューみたいで ステキ‼️

以前は ザ・和食みたいなものしか食べなかったけど 英会話するようになってから先生の影響もあって 海外の料理にも興味出てきた‼️(でも 作れん⤵️😫)

だから めるたんのお料理楽しみです❤️
めるた〜❤️🧡💛💚💙💜
レインボービーム🌈💕💕💕💕

なになに???🧐
ザクパニール???✨
インドのほうれん草カレー?
すごい❣もうホントに世界中のお料理何でも作れちゃうんだねー(*゚∀゚)=3ムッハー♡✨✨✨
心から尊敬の眼差し👀✨💕

私もいつか絶対ゆで卵を揚げてみたいな🥚✨♬♬

それにしても手が込んでてめちゃめちゃ美味しそう🍛💕💕💕❤️✨
イチロッタ から めるぼ
ほう、ザクパニール?めめたん同様、知らん。

あ、❤️🧡💛💚💙💜
レインボービ〜ム‼️🌈💕💕💕💖

ほ、オレにもでけた!(●´ω`●)

ん〜、インドカレーのほうれん草か!で、厚揚げか!

相変わらず流石やな、ぜったい美味いな、これは。(*≧∀≦*)💕💕💕💖
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