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  • 2013/04/05
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弁当チキンライス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
鶏肉は1cm角に切る。チーズは花型に抜く。
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、ミックスベジタブル、ご飯を炒めて塩・こしょうし、トマトケチャップを加えて手早く炒め合わせる。
3
茶碗に30cm角に切ったラップをしき、チーズを下に置き、(3)をのせてラップごとにぎり、ラップの上をねじってリボンで結ぶ。
4
お好みの具材と一緒にお召し上がり下さい。
ポイント

※冷えたご飯を使う場合は、電子レンジなどで軽く温めると混ぜやすくなります。
※型抜きして余ったチーズはチキンライスの中に混ぜ込んでも結構です。

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子供が大好きなチキンライスをカワイイおむすび型にしてお弁当に♪おむすびはつまみやすいので、パーティーにもオススメです。
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