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手料理
  • 2020/09/18
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茄子のソテー豚バラおろしぽん酢

レシピ
材料・調味料
米なす系のナス
1個
豚バラ肉
200g
大根
1/4本
大葉
5、6枚
ぽん酢
100㎖くらい
すだち
2個
バターサラダ油
適宜
作り方
0
茄子は7、8ミリの輪切りにして、バターとサラダ油でじっくり焼いて取り出す
1
塩コショウした豚バラを焼く
2
茄子をお皿に置いたらそこに豚バラをこんもりと盛り付け、その上にたっぷりの大根おろしと大葉を乗せ、★混ぜた調味料をかける
お好みで七味をふっても美味しいです
みんなの投稿 (33)
香川の三豊ナスというでっかいナスを使ってみました
トロトロなすと豚バラのこってりを大根おろしと大葉とたぷーりのぽん酢で


昨夜は3ヶ月ぶりに飲み会再開したスイゾー
午前様でべろんべろんになって帰ってくるかと思ったら、ちゃんと23時前に戻ってきましたε-(´∀`;)ホッ

まだ理性が残ってて良かった

おはようございます☀
皆様4連休はどうされますか?
うちはなんの予定もありません💦
お出かけの方もそうでない方も、のんびりお彼岸の4連休を楽しみましょう🎶
(*゚∀゚*)ムッハー
さっぱりじゅわうま♡
でたんくいたい!

スイゾーさん
お早いお帰りで♪

私も何気に4連休
初日と最終日が
休みです\♪♪/

同じくなーも予定ないですが

おはようございます
あーマックくいたい←
ぶりさん から まりお
あら早いわね🎶
最近まりこの活動時間帯がよく分かりません笑
昔は明け方まで起きてたけど、今は寝るのも起きるのも早いのかな?

茄子のとろとろ、久々に作ったわー

それよかマック🍔🍟食いたい私も
なんならYさんと一緒にダブルチーズバーガー食いたい…月見バーガーの悪口言いながら🤣

おはようおはよう🎶
飲み会も行きたいよねー

東京の方も旅行行きたいよねー

どのくらいの方が動いて、感染者が増えるんやろ〜とりあえず、私は引きこもりがちに過ごすか

世間は連休ースーパーは関係ないからな😓

ご家族団体さんで買い物は来ないで〜って感じかな
うわー美味しそう♡
ナス大好きな旦那が帰省してるので
是非是非作ってみるよ!
⭐️もらいまーすヽ(´▽`)/

せっかくの4連休だけど、
息子は連日の模試、娘は特別ゼミ(夏休みに出来なかったからここに持ってこられた💦)

こうやって親の方が暇になっていくのね😢
半年ぶりのカットに行ってこよう♪
ナス、美味しそう🎵
好きだわ😃

我が家も予定ないわ…
行きたい場所はたくさんあるけど
Go to なんて自己責任だよね…

ららぽーとの新しいのができてるみたいだし、栄に新しい商業施設ができたみたい
だし、三越もタカシマヤも松坂屋も
行きたい❗
まりお から ぶりさん
さすがにもう
真夜中の部は
廃止しましたから笑

最近は朝も夜も早いです!

その隣で私
月見食うっす(∀)www
おはよ~♡♡
めっちゃ美味しそうなの
キターヾ(°∀° )/ー!

茄子と豚さんの組み合わせって
本当に美味しいよね~♡♡
とろとろお茄子&こってり豚バラと
大根おろしとぽん酢の
組み合わせが間違いない!!
(*゚∀゚*)ムッハー

うちも予定がない四連休!
歯の詰め物が取れたから💦
初日の今日はもう少ししたら歯医者だよ
チ───(´-ω-`)───ン

お互いのんびり過ごそうね♡♡
あるで!あるで!材料が😍
🌟もろた!
ペコリの時に
ぶりさんが 大根富豪の時に作った
焼いた大根敷いて 豚肉 焼いたの乗せて 大根下ろし 乗せてたのを 思い出した😃
あれも 旨かったよ☺️
ぶりさん から TOMO
東京いきたーい!
毎年11月にある高校同窓会は今年は無理だろうなあ…😭
せめてひっそりと温泉でも行きたいわ

スーパーは連休はむしろ忙しいでしょ?💦
惣菜とか肉とかめちゃくちゃ売れそう!!!

おはようおはよう🎶
おはようございます☀

私香川なので三豊ナス知ってます\(^o^)/
柔らかくて美味しい♡♡
もうこのお料理からじゅわ〜〜感が
伝わってきます‼︎

むっちゃおいしそうです💖
ぶりさん から kyoro
kyoroちゃんおはよう!
★ありがとうね♡♡
ダーリンに気に入って貰えたら嬉しい♡♡

模試にゼミに…4連休もあったもんじゃないよね受験生💦
そして諭吉がkyoroちゃんのところから渦巻いて飛び立っていくのが見える😱😱
来年はうちから諭吉が大量に飛び立つんだな😭😭
行かないでーーー
覚悟しとくわ💦
ぶりさん から cocco+
ららぽお出かけくらいがちょうどいいかもよ☝️
県またぎはまだ怖いし、すぐ帰れるところがいいのかも💦

松坂屋懐かしい!
そちらは本拠地だもんね!👍👍
わたすもデパートくらいは行きたいな🤔
ぶりさん から からあげビール
からちゃん〜こんにちは🎶

歯医者さんは終わったかな?

茄子のこってりトロトロが昔は苦手だったのに、ビール飲むようになってから好きになったよ😁
でも歳のせいか胃がすぐもたれるから大根おろしは必須アイテムだね😂

4連休のんびり過ごしましょ🎶
ぶりさん から 容子
ほんとによく覚えんなあ🎶
そうそう大根バージョンでもやったよねー!
★ありがとー😘😘

真吾をフォローしたよ!
たのしそうに暮らしてるじゃーん😍😍
ぶりさん から おかち
おお!
おかちさんは香川でしたか!😍😍
こちらの地元のスーパーでは「四国野菜便」というのが毎日来ていて、四国の美味しい野菜やお米が毎朝届くのよ🎶
大人気で、ナスやすだちなといつもお世話になってます!!!
大阪に来て1番嬉しかったことは、すだちがお安いこと!
関東では考えられないお値段に、最初は狂喜乱舞しました😍😍
帰りはやくてよかったースイゾーさん🙌 四連休……かーちゃんだけ騒いでますけどみんな乗り気でなく💦
容子 から ぶりさん
ヽ( ;゚;ж;゚;)ノ
真吾をフォロー ありがとう❤️
そうね☺️
楽しいやろうね💦
好きな事やってて🎵
ぶりさん から けろよん
ほんとに…まだ少しは理性が残ってて良かったわ🙄
4連休…また墓参りでも行こうかと相談中です
おにいやんはまだしばらく広島にいるのよね?💪
けろよん から ぶりさん
いやー25の朝の新幹線のチケットでグッバイです😭😭😭
ぶりさん から けろよん
あともう少しか😭
めちゃめちゃ美味しそ~😍😍
茄子と豚バラのおろしポン酢!
好きなやつがお口の中でランデブーやぁ~←彦摩呂風
⭐️いただきま~す💕

4連休は息子の引越しです~←一緒に着いてく気満々(;゚;ж;゚;)ブッ
床拭き掃除からトイレの輪じみ(←あるだろう)掃除諸々。
まぁ、お掃除要員として同行します( •̀ •́ゞ)ビシッ!!あ~残りあと1日~😭😭
ぶりさん から まなまな♡
まなちゃん〜★をありがとう♡♡
豚さんはバラ肉が美味しいと思います🎶←大根おろしぽん酢と合う
デブるけどな😂😂

そっか…
いよいよ向こうへ帰るのね😭😭
仕方ないね…入学してから学校殆ど行けてないんでしょう?
学費ばかり取られて、それはそれで腹立つからねえヾ(。・д・。)
でも再開は嬉しいけど寂しくなるね💦

トイレの輪じみ、悪いけど絶対あると思う笑←男子あるある
G対策もしておいてね!
寒くなってからのG対策が来年の効果を生むよ👍👍

あと1日、息子君を満喫してね〜♡♡
まなまな♡ から ぶりさん
わかった~👍
冬のG対策~
集合住宅だから、しっかり対策しないとね!

学校には1歩も足を踏み入れてないよ😱
入学式は早々に中止。
ガイダンスが4月初めにあるからと3月末に引越ししたけど、帰りの道中にガイダンスも延期と情報。急遽、翌日また連れ戻し、緊急事態宣言なる前に自宅に戻ってこれていたんだ~

だのにーーなぜーー
授業料は満額支払いーーー🌀🌀

部屋は1泊しかしてないのに←ホテルか
毎月家賃満額お支払いーー🌀🌀

ほんとにコロナのせいで~😫😫


オンラインばかりでレポートの課題の山はさすがにキレそうだったので、行ってくれて良かった。
学校でそれなりに宿題でたとしても友達いたらまた違うしね~😅
あの狭い部屋に、座布団4枚、スプーンフォークコップたちも4セット、買ってましたから😅
友達呼ぶ気マンマンです🤣🤣🤣
ぶりさん から まなまな♡
1歩も?💦💦
それなのに満額支払いかよ😭😭

一人暮らしの子の家賃も何とか補助して貰えんかのう…
で、たった一日寝泊まりしただけとか…高っかいホテル代じゃん
シャングリラホテルの最高級スイーツ泊まれるわ😭
知らんけど😂

ニュースでもやたら大学が課題ばかり出して丸投げで学生はストレスマックスだって言ってたわ

寂しいけど、授業が始まって学生らしい生活を1日も早くスタートできた方が息子君のためだね💦
Rie
美味しそうです。
こんな風に盛り付けられるといいなぁ。
4連休は予定なしです。
まなまな♡ から ぶりさん
シャングリラホテル←
知らんけど←
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
笑ったわ(*´艸`)

ホント課題丸投げだったよ💦💦
体育の授業まですごい宿題でてた。
→少年から青年までの成長過程における精神的変化についての自身の意見を踏まえた論文、とか(←噛み砕いてます)
→国際的格差教育についての意見、的な?やつとか。
→地域、国際別、環境問題について、などとか。
物理は英語で出題だし、翻訳して日本語訳書いてから解け、とか、
ウェイトレスロボットの動作プログラミングとか。
1年生でいきなりかい!みたいや。

ホント毎日毎日休み無し、だいたい1500~2000字とかで、いろんな先生からバンバンでてきて課題だけで潰れそうだったよ。
ホント先生丸投げだった。
バイトしてる子はいつやるんだろうって感じ。
みんなやってたんだろうか、、って思ったわ。
ぶりさん☆
こんばんは🌠
とっても美味しそうで盛り付けも素敵です✨✨
ぶりさん から まなまな♡
オンライン授業っていっても10分で講義終わってあとはオンラインディスカッションさせて課題出して終わりとかいう老教授とかいて、問題になってるらしいわよ💦
そもそも大学の教授は教室での講義は慣れてるけど、オンラインで一方的なのは慣れてないらしく…💦
って、それが仕事ならやれよ!って感じだけどね🙄

とりあえず授業料は少しまけてほしいよね…
ぶりさん から Rie
Rieちゃんーこんばんは
ありがとう🎶
茄子と豚肉焼いただけの料理なんだけど、作る側もこの方が楽しいわ😊
4連休、墓参りくらいであとはどこも予定なしですうちも😁
ぶりさん から オーロラ
オーロラさん〜こんばんは♡♡

リスナップありがとうございます😍

茄子と豚肉焼いただけの料理ですが、何故か家族はこちらの方が喜びます…単純??😁
素材同士の相性、味の相性 すべて「◎」🎵
リスナップありがとうございます🎶
相性大切ですよね👍
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