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手料理
  • 2016/04/18
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炊飯器で簡単♡鯛めし♡

レシピ
材料・調味料
連子鯛
1匹
3合
だしの素(昆布茶でもok)
小さじ1
大さじ2
醤油
大さじ1
小さじ1/2
作り方
1
お米をといで30分水に浸す
2
その間に鯛の処理をする下処理してある鯛でもウロコ残ってる事あるから確認忘れず!鯛を洗う場合は鯛のトゲトゲに気を付けて✋🏻頭の方から尻尾に向かって撫でると痛くないよ☆
3
鯛に塩を振る5分くらいおいとく
4
グリルかオーブンかトースターで両面焼く私はグリル使いたくないからオーブンレンジのトーストボタンでやった☆オーブンレンジのグリルボタンよりもパリっとなる!
5
鯛が焼けたら、お釜に米と水を少なめに入れて調味料を入れて混ぜる。その後3合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
6
鯛をその上に乗せて炊飯器のスイッチをオン
7
炊き上がったら一旦鯛をお皿にどけてネギとか三つ葉を加えてご飯を混ぜる
8
お茶碗にご飯を入れてほぐした鯛を乗せたら出来上がり
9
余ったらお茶漬けにしても美味しそ(*´艸`*)♡
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