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手料理
  • 2016/06/25
  • 30

お手軽♪もやしたっぷりパッタイ♪

レシピ
材料・調味料
フォー
80g
もやし
80g
豚肉
80g
ニラ
お好みで
1個
にんにく
1片
輪切り唐辛子
少々
サラダ油
大さじ1
大さじ1
スィートチリソース
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
少々
作り方
1
もやしはそのまま、豚肉は食べやすい大きさに、ニラは3cmほどに切る。卵はといておく。☆は全部混ぜる。
2
フォーを茹でる。
3
フライパンに、サラダ油、にんにくみじん切り、輪切り唐辛子を入れる。香りたってきたら、豚肉を炒め軽く火が通ったら酒を入れる。もやしを入れる。全体に火が通ったら、フォーを入れる。
4
フライパンの片方に炒めた物を寄せる。空いた所に卵を入れる。軽く火が通ったら全部混ぜる。ニラを入れる。☆を入れる。
5
全体が良く絡んだら味をみて塩で整える。皿にのせ、お好みでパクチーを乗せる
みんなの投稿 (1)
この前、KALDIのパッタイを作ったらなかなか美味しかったのですよ。
でも、ちょっと甘かったので好みの味に調整しましたぁ(*゚▽゚)ノ

暑い夏に、ビールと一緒に南国気分になれます。

そんな私は、休日出勤なのでノンアルコールビールですがね(´△`) #梅雨入り宣言!梅雨に食べたいお料理ネタ