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手料理
  • 2017/12/18
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ハムカツメインのおつまみメニューな晩ごはん。

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ハム
30枚
スライスチーズ
12枚
1個
小麦粉
適量
パン粉+イタリアンパセリ
適量+大2~
作り方
1
ハム5枚に対してスライスチーズは2枚使い挟んで重ねていく
2
はみ出た部分はカットして一緒に挟んで卵→小麦粉→イタリアンパセリを混ぜたパン粉の順につける
3
フライパンに油を1~2㎝くらい入れて温め、ハムカツを入れて両面カラリとなるまで揚げる
4
いい色に揚がったらしっかり油をきる
ポイント

私は卵1個使って途中で足りなくなったので2個でも良さそうです。

パセリはパン粉の量に合わせて調整していって下さい。

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只今、学校のスクーリングで昨日から木曜日まであり大変です💦

会場の場所が遠いので行くまでだけでも大変なのに、更にそこから6.7時間勉強するから帰ってきたらもうヘトヘトになってます( ´Д`)

でもこのスクーリングに出たら単位取れるし、終わったらクリスマスでディナーを作るので頑張ります!



この日は、お母さんが会社のご褒美旅行で帰ってくるのが遅くなるってことだったので晩ごはんを作りました(^^)v

モニターで頂いた『イタリアンパセリ』を使ったおうちバルの1品を作らないといけなかったので、ハムカツに使いそれをメインにしておつまみメニューな晩ごはんにしました(。・`з・)ノ


作ったと言ってもカレーは簡単だし、おつまみ達も冷蔵庫の有り合わせでパパッとです。

晩ごはんを全て作ることになったのはいきなりだったんですけど、適当な仕上がりになりましたが取り合えず何とか作れてホッとしましたよ♪

☆カレーライス
☆チーズハムカツ
☆油揚げのキムチ納豆詰め焼き
☆枝豆ペペロン
☆コーンバター醤油

ハムカツはハムの間にチーズを挟んで重ねて、分厚くボリュームを出しました!

衣はサクサクしていてチーズもとろとろ溶けていい感じです(ノ^∇^)ノ


晩ごはんを作っている途中でみんな帰ってきたので6時くらいから作り始めたのですが、間に合わず全て作り終えたのが遅くなってしまい家族には待たせてしまいました💧
改めて手際悪いなぁって思いました⤵

今度のクリスマスはもっと時間かかりそうなので早め早めに作り始めないとです!( ̄^ ̄)


それで、この今回の晩ごはんは作ったことのないジャンルだったので全体がまとまりのないいまいちなのばかりになってしまいましたが、作りたいって思っていたのは出来たのでよかったです(о´∀`о)

一番メインだったチーズハムカツも分厚くボリュームがあって食べごたえもあり、チーズもいい具合で美味しいと食べてくれました⤴

カレーとかもあり結構量があったみたいで、チーズハムカツも他のも少しずつ余り残りは次の日に持ち越しでした*


結果的には喜んでお腹いっぱいになってくれたので、私も作ったかいがあり満足しました( *´艸`)
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