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手料理
  • 2018/04/21
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里芋toサトイモ肉団子のアヒージョ #シェフごはん

参考にしたレシピ
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・アヒージョはシンプルだからこそ、塩の活きるスパイスを加える\n・アヒージョの具材は実は何でもok!だだ、下処理を怠らず\n・今回の里芋はあらかじめ、レンジで火を通してから使う\n・油が沸いてから水を加えると、さらに沸いてテンションアップ!\n・今回はカレー粉で香りづけしてみました
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