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手料理
  • 2020/08/09
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ミント酵母 de パン・オ・セーグル🌿

レシピ
材料・調味料
準強力粉
150g
ライ麦
100g
4g
砂糖
6g
酵母液
160g
みんなの投稿 (12)
ミント酵母に使用済みバニラの鞘も入ってます^^;


加水酵母液のみ
ライ麦40%
タイプER
オーブ

220℃×20分
5分スチーム

#パンオセーグル#自家製酵母#ミント酵母#おうちパン#おかんパン#ミント#発酵の日(8月5日)#ライ麦パン #ハードブレッド #
えっ⁈えっ⁈
ミント酵母にバニラ…
どんな香りするんだろう🤔❓
爽やかな甘い香りかな⁇
今日のクープは一段とカッコよく決まってるわ👏😎🥖✨
yucca@ から みずほ
みずほさん😃こんにちは〜

使用済みのバニラの鞘を何気入れてみたけど、、バニラの香りは、あまりしないかな?😅
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃こんにちは〜

一番良さげな子🥖をセンターに😆
ゆっかさん、こんばんは❣️

すてき♡♡かっこい~い(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)︎💕︎
私、酵母パンは買う専門で作ったことないんです(/∀\*)
だからこんなかっこいいパンが自宅のオーブンから出てきたと思うと…ニヤッとしちゃいます( ≖͈́ ·̫̮ ≖͈̀ )←作れないから妄想中

並んで購入したいくらいです( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)
ライ麦と酵母でこんなに素敵なブラウン🤎🤎🤎

クープとかエッジとかも?

別世界です❣️
yucca@ から べんすけ
べんすけさん😃おはようございます〜☀️

酵母パン、私は、SDでいろいろ教えて貰って焼くようになったんです😊
それから、ズルズルと焼いております😂

果物の皮や種見ると、つい起こしたくなっちゃって🦠プクプク
じゃあ、せっかくできた酵母でなんか作る?なサイクルになってます😅
家族の冷蔵庫瓶だらけで入らん😑という言葉も聞かないふり🙉笑

そんな風に言って貰える程のものじゃないですよ💦
おかんパンレベルです〜😅

このパンも、ソフト系好きな家族にはちと硬かったかな?😂

嬉しいお言葉ありがとうございます🙏💕
yucca@ から とんちん
とんちんさん😃おはようございます〜☀️

クープ、もうちょいメリメリきて欲しかったです〜
なかなか思うようにいかないですね😂

きて下さってありがとうです♡‪⸜‪‪‪‪‪︎❤︎‪︎⸝‬‪‪
noe
美しいわ〰😍
ミントなんやねー爽やかなのかな?
私も、最近パン買ってる笑笑
yucca@ から noe
noeちゃん😃おはよう〜☀️

生地自体は、あんまりミント感🍃なかったなぁ〜😅
生の葉っぱのせて食べたよ

買ったパンも食べたい😆💕
ミントにバニラ❗
爽やかで甘い香りがしてきそう😍
いつ来ても美味しそうなパンがいっぱい~😆
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