• お気に入り
  • 206もぐもぐ!
  • 46リスナップ
手料理
  • 2019/04/14
  • 1,432

砂糖水にさらしたオニスラをたっぷりと! おかかと粉チーズ、花かつお振り掛けたローズマリー風味香る唐揚げ♪♪

レシピ
材料・調味料
玉ねぎスライス
150g
(3〜4取り替える)
1.2〜1.5リット
砂糖
大さじ3弱
作り方
0
玉ねぎスライスは3〜4回程浸けては取り替えを繰り返して最後のお水にお砂糖を加えて砂糖水にしばらく浸ける。
ポイント

オニスラをザルに開けたらキッチンペーパーなどで
挟むように水気を取り除くとサクッとシャッキっと頂けます。

みんなの投稿 (34)
唐揚げは……

醤油・酒・みりん・砂糖・生姜・にんにく
で下味をつけて……ローズマリーのみじん切りを加えしばらくおいて置く。

片栗粉まぶしてカラッと揚げる!

オニスラは生で食べやすくするために砂糖水に浸して置く。

器に唐揚げを乗せてオニスラとおかか、粉チーズ振り掛けて頂きます♪♪
MOMO-chan☻ から めるぼ
めるぼちゃん~こんばんは🌙*.。✰︎✧‧˚

へぇ(б∀б)ーっ知らなんだよ
砂糖水にオニオンつけるんや!!
φ(・ω・`)メモメモいい事聞いたぞ(笑)
めるぼ から MOMO-chan☻
ももちゃーん♡♡

何かさ〜日本にはスマイルボールという
甘い玉ねぎがあるじゃないか!

それがこっちには無いから💦(笑)

砂糖水につけたら生でも美味しく
できたのさ💦(笑)

生活の知恵?? オババの知恵??(笑)

オニスラする際にはこれはおすすめよ〜♪

是非〜♪♪

オニスラしたらまず何度か水にさらして
水を取り替える!(3〜4回ぐらい)

最後のお水にお砂糖加えてしばさらすの😊👍❤️💕
めるぼちゃん♡ こんばんは(^^♪

オニオンスライスを砂糖水につけるの?
初めて聞いた〜(°ー°〃)
どんななるの?

興味ある〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
めるぼ から ちいたん
ちいたーん♡♡

ばんちゃ♡♡♪♪

あたしも試してガッテン(笑)

だったんやけどね💦

何となくやってみて

そしたら!ば 苦くて辛い玉ねぎが、

甘く食べやすくなってくれた

オドロキ!!!

こっちにはスマイルボールと言う

玉ねぎが無いから💦

普通の玉ねぎで何とか
めるぼ から ちいたん
オニスラしたら3〜4回、水にさらして
最後の水を砂糖水にしてしばらく晒して置くんよー😊👍❤️💕🎵🎶
YO
お〜〜いしそうなビジュアル❤️❤️❤️オニスラを砂糖水❣️それ、良さそうですね❣️生玉ねぎのシャープさが苦手なんで、使わせていただきます、😍
ちいたん から めるぼ
そうなんや〜(*^^*) やってみよლ(´ڡ`ლ)

スマイルボール♡ こちらでも中々見かけないよ‼
めるぼ から ちいたん
ちいたーん♡♡

そーなんやー💦
スマイルボール無いとこもあるんやな!

では是非〜(笑) これは思い付きやったん💦けど……大成功よ😊👍

やってみてー♪♪ありがとう♪♪
めるぼ から YO
よーちゃん♡♡
めっち(*´∇`)ノ おひさ〜♪!

中々そっちいけんくてゴメンよ〜💦

来てくれてありがとう😊❤️💕

玉ねぎの辛さがほんと無くなって

食べやすかったよ😊👍❤️💕

3〜4回水に晒してから、最後の水を

砂糖水にして付けておくんよー♡♡

めちゃ食べやすいオニスラだったよ〜♪♪
YO から めるぼ
こちらこそ〜〜ご無沙汰しちゃいました!!!

3〜4回ね、了解👌
そろそろ、こちらもオニスラ食べたい気候に近づいて来たから❤️玉ねぎ、めちゃ辛いし臭いから生嫌いなんだけど、デーブが好きでね〜これなら私もイケそうだから作ってみる🥰
めるちゃん、こんばんは☺️

オニオンスライス、
砂糖水にさらすんだね〜💡
普通の水に浸すより
辛みが抜けるのかなぁ?

玉ねぎの辛いのめっちゃ苦手だから、
できるだけ
辛みが抜けてくれた方がいいんだよね〜😅
めるぼたーん(*≧∀≦*)✨
こちらにもお邪魔しまーす!
(変な時間にごめんね🙏💦)

唐揚げの下味にローズマリーかあ✨
香りがとっても良さそうだね♪
メモメモ…_φ(・_・

スマイルボール、実は私も見かけた事ないんだ💦
新タマネギでチャレンジしてみようかなぁ💦
サッパリと食べられて美味しそう〜(*^◯^*)
noe
へー砂糖水‼️
そんなこと考えたことなかったわーー
絞ると甘すぎないのかな?
めるぼ から YO
よーちゃん♡♡
こんちわー♪♪

今、お水の量何となく測ったんだけど、
1.2リットル〜1.5リットル〜のお水に対して大さじ3弱ぐらいのお砂糖入れて
最後のお水にしばらく晒して置くの😊👍
めるぼ から まゆ
まゆたーん♡♡
こんちわー♪♪

ワタシも初の試みでやってみたんだけど
全然辛く無くなるぅぅ〜😊👍💕

レシピ付けるね〜♡♡〜
良かったらやってみてね♪♪
めるぼ から なだちい
なだたーん♪♪
こんちわー♪♪

いつもの唐揚げにローズマリー
加えて見たよ😊👍💕

オニスラとパルメザンチーズと
おかかに合わせたかったから
ちょいと変わり唐揚げにしてみた〜♪♪

オニスラに砂糖水は何となく
挑戦だったけど、めちゃ食べやすくなったの〜❤️💕

オニスラ好きなんだけどどーも
あの食べた後のオニ臭が💦(笑)
良かったらやってみてね♪♪

ありがとう😊♪♪
めるぼ から noe
のえたーん!
こんちわー♪♪

私の場合は絞らずに
キッチンペーパーに乗せて挟んで
水気を取り除いたからオニスラが、
シャキサクッっと感じ〜♡♡♪♪

オニスラメインで食べる場合は寧ろ
この方法❤️💕

ポテサラとかに混ぜる場合はギュッと
絞って😊👍❤️💕

砂糖水の発想のヒントとなったのは
最近日本で出回ってる野菜や果物や
食品全般においてかなり改良されて
糖分含まれてる食品が殆どで食パンにしてもそうだし💦だから日本人に糖尿病が、多いねって話をこないだ友達と話してたんよ(笑)そこから砂糖水!!!ってなったわけ(笑)
YO から めるぼ
丁寧に❣️ありがとうございます😊今夜用にやってみますね。メイン決めてないけど、🤣
めるぼ から YO
よーちゃん♡♡
今ちょうど、レシピに分かりやすく載せたよ😊👍💕
うわぁ🤩🤩🤩
めっちゃ美味しそう🤤

こんなにオシャレな唐揚げ食べてみたーい👏👏👏

お料理上手で羨ましいなぁ〜😄🙏♥️
めるぼ から ナナ
ナナちゃん♡♡
ありがとう♪♪

コメント嬉しいー♪♪

オシャレに見えたのは気のせいよ!

お料理上手っていうのも

いあいあ💦あたしはズボーラで有名だわよ💦(笑)

自分で言うが! 盛り付け上手??(笑)

。゚(゚^∀^゚)゚。ギャーハッハッハッハッハッハハッハッハッハッハッハ !!(笑)
めるちゃん♪こんばんは〜〜❣️

オニスラにおかか💕大好き😘
砂糖水に晒す、これはメモ📝だ!

唐揚げにローズマリー!?ここもメモ📝。

今は新玉ねぎの季節だからオニスラ、おかかたっぷりの唐揚げ食べたくなっちゃった!

遠く離れた外国にいるなんて思えないめるちやんのスナップ💕

勉強になることいっぱいあって助かります!ありがとう😘❣️
めるぼ から マダム とんちん
とんちゃーん♡♡
ありがとう♪♪

オニスラおかかにパルメザンチーズ

ヤバいよね!

あたしはそこにパルメザンチーズ!(笑)

チーズおかかおにぎりとか大好き💕で💦

おかかと来ればチーズになってしまって💦(笑)

砂糖水に浸すとほんとビックリするぐらい

あの玉ねぎ臭と辛さが、消えることに気付いて💕💕

おすすめよ〜♪♪是非機会あったら

やってみて〜ね♪♪
やってみて〜
まゆ から めるぼ
めるちゃん💕
レシピありがとう😊

お砂糖結構入るのね〜😱
今度やってみるね❣️
めるちゃん😊

オニスラ 砂糖水に?

私も✍️メモったよ😁💝

なんかね、🥕嫌いさんはね。
塩揉みではなく。
砂糖ふりかけたら 人参の悪抜き

めちゃ人参臭がなくなり ⭕️
やったことある‼️😆
砂糖水は初耳《*≧∀≦》❤️

唐揚げに オニスラ美味しそうだね。😍😋
めるぼ から まゆ
まゆたーん♡♡
こちらこそありがとう♪♪

結構なお砂糖だけど1.2〜1.5リットルのお水だと舐めてみてもそこまで
甘くなかったよ〜😊👍💕
薄ら甘い感じ〜♪♪
めるぼ から ☆Yumi☆
ゆみたーん♡♡
ありがとう♪♪

゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚!
煮物に入ってるにんじんと
ステーキに添えるグラッセ??だっけ??(笑)
あれが苦手💦カレーとかのにんじんは
しっかりスパイスが、染みてるから食べれて、何故か生にんじんは普通に食べれる〜💦(笑) にんじんは火を通すとにんじん臭が、凄いよね?

唐揚げ&オニスラめっちゃ美味しかった😋〜♪♪

オニ臭と苦味、辛みが嘘のよーに
消えたよ〜♪♪

ゆみたーんありがとう♪♪
オニスラに砂糖水って初めて聞いたよ😳
ありがとう!やってみる😆💕
水にさらしても、なかなか辛味が抜けない時あるよね😅
めるぼ から いく❤️
いくちゃん♡♡
おはよう☀♪♪
そりゃ初耳だよね💦
ワタシも初の試みだったから💦(笑)
んでもって、めちゃ食べやすくオニ臭も残らずに美味しかったよ〜♪♪
是非やってみてね❤️💕
いくちゃんありがとう😊♪♪
noe から めるぼ
えーそうなんやね👌
ありがとう〰私もやってみる🤗
めるちゃ〜ん❤️

オニスラ試してみたよ👍
全然辛くなかった!

めるちゃん天才〜✨✨
めるぼ から まゆ
まゆたん♡♡
今見てきた!
トマトとかつお節と
めちゃ美味しそう〜だったよ〜♪♪
美味しく作ってくれてありがとね〜❤️💕
見つけたーーー(ノ*>∀<)ノ✨

これこれ🍗✨
ローズマリーに漬け込むとか美味しそうって思ったやつ😍💕
☆ポッチしてあった( *´艸`)✨
次はこのレシピと、片栗粉と小麦粉両方で揚げてみるね😆
楽しみꉂꉂ(>ᗜ<*)キャキャ❤️🧡💛

めるたん❤️おやすみぃ˻˳˯ₑ◟( ´͈ ꒫ `͈ )◞♡
もぐもぐ! (206)
リスナップ (46)