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手料理
  • 2021/01/12
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阿蘇のジャージバターでチヂミ焼きました。小松菜、ピーマンピクルス、大葉、チャンジャ、じゃがいもと人参入り。

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#じゃがいもは、軽くレンチンしてから細切り。
阿蘇のジャージバターが安くなっていたし、気になっていたから。
ピーマンピクルスは、ザクザク切ったへたも、種も。まるごとつかう。りんご酢と、黒砂糖とめんつゆで、
じゃがは、レンちんして、人参と一緒に炒めた。
バターだからかな、レモン酢つかったマヨネーズにも、合う。
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