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手料理
  • 2020/11/18
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五目うま煮麺

レシピ
材料・調味料
中華麺
150
鶏むね肉(そぎ切り)
40
片栗粉
3
さつま揚げ(スライス)
15
もやし
40
しめじ
15
人参(短冊切り)
10
チンゲン菜(ざく切り)
30
白ネギ(斜め切り)
10
生姜(千切り)
1
ごま油
2
Cook Do 八宝菜
12
50
味の素 献立さん 鶏がらスープ
2
200
0.2
胡椒
0.01
水溶き片栗粉
15
作り方
0
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を加えて、さらに炒める
Cook Do、水を加えて味付けする
1
鍋にがらスープ、水、塩、胡椒を入れて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける
2
中華麺を茹で、器に盛り、2を注ぎ、1
をのせる
みんなの投稿 (1)
第9回宝山亭CUP~Keep Smilin'~
恒例、メーカーメニューコンテスト😋🍴💕
今回のテーマは「ヘルシー麺」🍜
笑顔になれる健康な一杯👍

8日目は「味の素」提案の「五目うま煮麺」🍜
鶏がらスープを使って、旨味をプラスしながら塩分コントロールします。麺のスープはとろみを味方にすることで、量を少なめでも味が感じやすくなります☺️

#減塩
#鶏がらスープ
#Cook Do
#味の素
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