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手料理
  • 2014/03/08
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プレーンスコーン

レシピ
材料・調味料
薄力粉
200g
バター(有塩)
100g
ベーキングパウダー
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
牛乳
100cc
作り方
1
バターは1、5センチ角に切って冷蔵庫でよく冷やしておく
オーブンは200度に余熱する
2
フォードプロセッサーに薄力粉、BP、砂糖を入れガーーーッツと混ぜる
3
バターを入れて更にガッガッガーーーッっと混ぜる
(粉チーズのようなサラサラの感じになるまで)
4
牛乳を加えひとまとめになるまでガッガッガッと混ぜる
5
打ち粉をしたまな板に生地を出して、少しなめらかになるまで手でこねる
6
1、5センチくらいの厚さに伸ばして丸形で抜き、鉄板にのせる
7
表面に牛乳(分量外)をハケで塗り、余熱したオーブンで10〜15分焼く
ポイント

フープロで作る簡単スコーン
無塩バターを使う場合は、塩を小さじ1/4足してください(*^^*)

みんなの投稿 (10)
マーマレードを作ったらこちらもセットで作ります♡
*seiko* から chieko ♪
スナップ素敵( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡
chieko ♪ から *seiko*
ありがとう(*^^*)
オーブンの上に乗せてそのまま撮ったら逆光でスコーンが見えなかったの💦
加工したら何とか見えた(^◇^;)
しかもいい感じに写ってるね!笑
志野 から chieko ♪
知恵子ちゃんーー( ´ ▽ ` )ノ

スコーン美味しい〜💖💖💖💖

わたし、人生の一回目のスコーンがパサパサでいい印象なかったんだけど、知恵子ちゃんのスコーンで、好きになれそうです!

娘も「おいひーーo(≧ω≦)o」と言ってます!
人生初のスコーンが知恵子ちゃんのでよかったです!
ありがとうございました✨
chieko ♪ から 志野
あっ!
届いたのねーーー(≧∇≦)
オーブントースターでちょっと温めても美味しいよ♡
半分に割ってマーマレードたっぷり着けて食べるのがお勧め(。-艸-。)
志野 から chieko ♪
チンしたよーー💖💖💖💖

マーマレードたっぷり〜は、もったいなくて…でもつけちゃったーー

きゃーーーo(≧ω≦)o💖💖💖💖
おいひーーー😍😍😍
chieko ♪ から 志野
でしょーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
chieko ♪ から 志野
レシピUPしました(*^^*)

焼き時間も短く、直ぐに作れるので超お勧めです♡

紅茶やハーブ等を入れてアレンジも沢山楽しめます(*^^*)
志野 から chieko ♪
知恵子ちゃん、忙しいのに、ありがとうございます✨

パイ生地作るみたいだけど、
作り出したら、簡単にできそうだね!!
今度、娘とTRYします〜

((o(*^^*)o))わくわく
chieko ♪ から 志野
是非是非ーーー(=´∀`)人(´∀`=)
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