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手料理
  • 2013/06/03
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梅シロップ

レシピ
材料・調味料
一キロ
氷砂糖
一キロ
作り方
1
梅はよく洗い、竹串などで、ヘタを取る。
2
乾いた布巾で洗った梅を一個ずつ拭いておく。
3
ジップロックに入れ、一晩冷凍庫で凍らせる。

4
氷砂糖と梅を保存瓶に交互にいれていく。
5
氷砂糖がとけたら完成
ポイント

ソーダで割っても、お水で割っても、シロップをそのままゼリーの果汁がわりにしても使えます。

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