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手料理
  • 2020/10/29
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海老とトマトクリームのリゾット

レシピ
材料・調味料
白米
1合
牛乳
200cc
コンソメスープ
1/2
50cc
むき海老
6尾
粉チーズ
大さじ2
バター
小さじ1
塩コショウ
適量
生クリーム(20%以上)
大さじ1
マリナラソース(トマトソース)
50cc
作り方
0
バターで海老を軽く炒める
1
水、コンソメスープの素、牛乳を加えてひと煮たち
2
マリナラソース(ボンゴレ参照)を加える。
3
白米、粉チーズを加えて5分程度煮る
4
塩コショウで味を整えたら盛りつける
5
粉チーズ大さじ1をふりかけたらパセリを散らして生クリームをお好みで流しかけて完成
ポイント

粉チーズの塩分を加味して味付けをしてください。

みんなの投稿 (1)
塾から帰った息子にエールをこめて。
#トマトクリーム#リゾット #海老とトマト
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