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手料理
  • 2015/02/13
  • 1,431

ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み

レシピ
材料・調味料
キャベツ
半玉
ひき肉
300g程
玉ねぎ
半玉
にんじん
1本
400cc
コンソメの素
3〜4個
黒胡椒
適量
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と黒胡椒を合わせる
2
キャベツの中身をくり抜いて中に①で混ぜたひき肉を詰める
3
キャベツをくり抜いた時の中身を一口大程度に切って鍋に敷く
4
ひき肉を詰めたキャベツの断面部分を下にして鍋に入れる
その周りにお好みの大きさにカットしたにんじんを投入
5
水とコンソメの素を入れて煮込む
6
出来上がり‼︎
ポイント

肉を詰めた断面を下にして煮る事でお肉の旨味が出ます!

みんなの投稿 (1)
お肉の旨味で充分味がつくので調味料はコンソメのみでOKです◎
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