• お気に入り
  • 170もぐもぐ!
  • 19リスナップ
手料理
  • 2015/01/05
  • 1,326

蒸し鶏のサラダマリネソース*牛蒡と舞茸のバジルソテー*人参キンピラ♡

レシピ
ポイント

鶏肉を叩いておき、ビニール袋に酒と玉ねぎのすりおろしを入れて揉み込みしばらくおいておく

塩胡椒をして蒸し器で20~30分程蒸す

【ソース】きゅうり、玉ねぎ、トマト、セロリをみじん切りにしてボウルに入れてイタリアンドレッシングを回しかけ乾燥バジルとブラックペッパーを入れて冷蔵庫で味を馴染ませる。

蒸し上がった鶏肉を食べやすい大きさに切ったらお皿に並べてソースをかけて出来上がり!

みんなの投稿 (18)
さっぱりして美味しそう!彩りも👍👍👍
咲きちゃん☆リスナ&コメありがとう♡胃腸の調子がいまいちなもんだから蒸して肉の脂を落としたよ~。サッパリして家族にも好評だったよ(^^)v
マリネ大好き😍💓💓

鶏がアッサリ食べれて 美味しそうだよ
( ≧∀≦)ノ
奥の人参きんぴらも👍😊
ゆっこ から ☆Yumi☆
Yumiちゃん深夜にこんばんは~(笑)

そうそう、アッサリした物が食べたかったの~。冷蔵庫には解凍しちゃった鶏肉が一枚だけ…。無い知恵絞って蒸してマリネかけたらこれが正解だった♡人参キンピラは我が家では登場率高いんだ(笑)白ゴマいれるとさー美味いのさー(o´∀`)b
☆Yumi☆ から ゆっこ
まだ起きてたよー!😄
夕飯 何しよっかなーて。
冷蔵庫、冷凍庫開けてごそごそ
探したら みたいな😅あるある☝
鶏肉あれば 何かと作れるから
私も常に冷凍してる。😉
私も人参きんぴらにゴマは⭕だよ!
美味し~😉 おんなじだね!👍
ゆっこ から ☆Yumi☆
明日の夕飯?メニュー決め?Yumiちゃんもお仕事してるんだっけ?私はみんなよりちょっと遅くて8日から始動だわ!で、夕飯決まった~?家なんかスッカラカンだよ、今∑(OωO; )
☆Yumi☆ から ゆっこ
私は今日から仕事だったよ😩
ゆっこちゃん8日からなんだ!
いいなー♥😌

明日の夕飯まだ決めてないよー😅
たぶんグラタンかな。(笑)
SDから貰ったハウスマカロニグラタンまだあった( ̄▽ ̄;)
3箱貰ったのが後一箱あるし。
わぁ♡彩り綺麗( ´艸`)いいね♪これ。マリネって、甘酢でいいの?
彩り鮮やかで美味しそうですね~(о´∀`о)/
春が来たみたい!
美味しそう♡
色がすごく綺麗で華やか♪
ゆっこ から ONI*MAMA*
手抜きな私はリケンのノンオイルのイタリアンドレッシングに乾燥バジルとブラックペッパーを足して漬けてるよ♡いかにも甘酸って味だと息子が食べてくれないの(>_<)
ゆっこ から マカロン
ありがとう♡上のソースもどきはそのままサラダでも良く食卓に並ぶ息子の好物なの♡
ゆっこ から Aya Ishiyama
コメントありがとうございます♡このサラダマリネソースは結構使えます!イタドレ様々ですけど(笑)(^_-)
ONI*MAMA* から ゆっこ
良いこと教えてもらっちゃった~ヾ(o´∀`o)ノありがと♬
ゆっこ から ONI*MAMA*
いえいえ☆手抜き過ぎてレシピとは言えないけど(笑)市販品だから味は保証しますww
ゆっこ から ONI*MAMA*
ちなみに玉ねぎは水に晒さないのが唯一のポイント(^_^)b
これサッパリして美味しそう💕
ゆっこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomoちゃん、コメありがとう♡蒸して肉の脂をかなり落としたからサッパリだったよ~♡
もぐもぐ! (170)
リスナップ (19)