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手料理
  • 2019/09/21
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平目の和風カルパッチョ

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今日は築地仕入れ!

平目に、トマト、大葉のベビリーフペリーラ(大葉で代用可)、塩昆布、塩、オリーブオイルをかけただけです。
トマトの代わりに柴漬けをみじん切りしてもおいしいです。

#お刺身/マリネ #おつまみ
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