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手料理
  • 2014/04/12
  • 10,353

糸こんごはんde和風石焼きビビンパ 〜柚子胡椒風味〜

レシピ
作り方
1
糸こんごはんを炊く。
糸こんにゃくはさっと下茹でし、フライパンで乾煎りしたら、包丁で細かくしておく。
炊飯器にお米と分量より少し少なめの水を入れ、糸こんにゃくを乗せて炊く。
2
ナムルを作る。
✴︎の材料を混ぜ合わせて好みの濃さにしておく。
もやしとほうれん草は耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジでチン。
切り干し大根は水を入れた耐熱容器に浸し、ほんの少し昆布つゆを垂らしたらラップをしてレンジでチン。
それぞれ水気を切って✴︎を加えて和える。
3
そぼろを作る。
フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒める。
✴︎を加え濃い目に味付けし、水気がなくなるまで炒める。
4
器(土鍋)にごま油を入れて、キッチンペーパーで全体になじませる。
2分程熱したら、1の糸こんごはんを敷いて、ナムル、そぼろを並べ、トッピングする。
最後に《タレ》をかけて完成。
ポイント

調味料の分量は目分量で構いません。
そぼろだけはしっかり濃い目に味付けしてくださいʕ•̫͡•ʔ♬✧
昆布つゆ:みりん=1:1くらいで。

ご飯はこの他に玄米、雑穀米でも可✨
ナムルのお野菜はお好きなもので♡
ご飯は少なめに入れてお野菜モリモリ乗せてください♡

最後のタレがポイントです!
よーく混ぜてね♡

みんなの投稿 (76)
糸こんにゃく入りのヘルシーかさ増しごはんで石焼きビビンパʕ•̫͡•ʔ♬✧
ナムル、そぼろ全ての味付けに昆布つゆを使いました(๑`・ᴗ・´๑)
最後にアクセントとして柚子胡椒を溶いた昆布つゆをかけるのがポイントです♡
コチュジャンじゃなくてもパンチのある味になります─=≡Σ((( っ'∀')っ
和風感を出す為に、ミョウガをトッピングしちゃったり🎵
お野菜たっぷりんこやで〜♡
パパが「うまいわ〜!」言いながら朝からガッツリ食べてくれましたŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
よろしくてよ〜ヽ(♡ ω、♡)ノ アハハハハ~

ビビンパのアイディアヒントをくれたあいみたん♡食べ友お願いねん゚+。:.゚ஐ⋆*
みったん から ゆりえ
ゆりえちゃん、おはよん🎵

朝から凄いわ〜⁽⁽(*꒪ั❥꒪ั*)⁾⁾
感心しちゃう♡

糸こんにゃく入りでヘルシーってのがまたまたゆりえちゃんの愛情がたっぷりだね❤️

ウチはまたゆりえちゃんの味噌マヨチキンをパンにサンドよ(笑)
旦那はんも気にいってくれたみたい(๑ˇ3ˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
のんのん から ゆりえ
これはイイね٩( ᐛ )و
糸こんご飯でヘルシーだし野菜たっぷり食べれて❤️
柚子胡椒と昆布つゆで和風ビビンバは作らずにはいられないッ(o´艸`)
☆ポチッ💨
虎キチ6 から ゆりえ
めちゃくちゃ旨そ❗️ ゴハン🍚もビール🍺もススムやつー💨
*seiko* から ゆりえ
ゆりえちゃん おはよ♡

朝から反則やろ、コレは꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
アタイの分は?w
ヘルシーで美味しそう(*´∇`*)流石だね~♪(^_-)
aimipasta から ゆりえ
わーゆりえちゃん♡♡♡すごいよ以心伝心ってやつー (ง°̀ロ°́)ง
わたしも今夜、糸こんでビビンパ風しようと思って材料用意してたとこー!!
ゆりえちゃんのは、黄身とかのっかっちゃってやっぱり美味しそうだわ!!! (≧∇≦)

わたしも作ったら、ゆりえちゃん食べ友しちゃおうっと (o´罒`o)ニヒヒ♡
ゆりえ から みったん
みったん🌸
☆❋──❁ɢ∞פ ʍօ®ɴɪɴɢ❃──❋
リスナ&コメント一番乗りありがとう♡
うちのおっさんコレ食べて食欲に火がついたみたいで、この後玄米と味玉と梅干しガッツリ食べてた(T▽T)アハハ!
えー♡また作ってくれたん♡むっちゃ嬉しい〜✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
ご主人にも気に入ってもらえたみたいで、これ以上嬉しいことはない≡ヽ( ´・∀・` )ノ⌒☆゚.*・。
こちらこそありがとねんʕ•̫͡•ʔ♬✧
ゆりえ から のんのん
のんのん🌸
リスナも⭐️もありがとねんʕ•̫͡•ʔ♬✧
やっとこれで宿題終わったよ〜ε-(´・`) フー
良かったら作ってみてね♡
朝からペロリでした(๑´ڡ`๑)てへぺロ♡
ゆりえ から 虎キチ6
虎キチさん🌸
リスナありがとねんʕ•̫͡•ʔ♬✧
そうそう、お野菜モリモリなのに🍺すすんじゃう魔法のビビンパ!
韓国の人の発想にあっぱれ⭐️
ゆりえ から *seiko*
せいこさん🌸
うちの人、逆に食欲に火がついてもたみたいで、ダイエットなれへんかも?笑
せいこさんの分作って今から持って行くな〜♡
ってそうや!今から北摂霊園行くよ(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
帰りにイチリンコーヒー!お決まりコース♡
ゆりえ から とも
ともさん🌸
リスナおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
やっと宿題終わったよ〜ε-(´・`) フー
もう悩まなくていいと思うとハッピーやわ〜🎵笑
頑張って考えてみました♡
ゆりえ から aimipasta
あいみたん🌸
リスナおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
ヒントくれてありがとねん♡
あいみたんのおかげやわ〜ʕ•̫͡•ʔ♬✧
ってフライングしてもてごめんやで(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)
あいみたん流糸こんビビンパ楽しみしてる💕
食べ友呼び出してね♡駆けつける〜!
美味しそうですね~✨
そぼろがまた食欲をかきたてます🌠🍴
みどり から ゆりえ
大賞!!🎉 柚子胡椒がまたいいわ💕👍
Bちゃん から ゆりえ
お昼ご飯食べ終わったのに見たら食べたくなった〜
別腹が、欲しがってますww
ゆりえ から ひろ
ひろさん🌸
リスナおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
お久しぶりやねヽ(・∀・)ノ
うん🎵いくらヘルシー言うても多少のお肉は外せまへん(o´罒`o)ニヒヒ♡
ゆりえ から みどり
みどりちゃん🌸
やったーʕ•̫͡•ʔ♬✧
みどり賞いただきましたぁ😍
ありがたや〜♡
もうこれがあたしのアイディア限界やわ笑
リスナもありがとねんルン♪ ((o'∀'o)) ルン♪
ともきーた (伊藤 智子) から ゆりえ
ナイスアイディアだね💗
糸コンいれるのいいね👍
柚子コショウでピリリと和風味〜めっちゃおいしそう♪
vivi♡ から ゆりえ
はじめまして♡

素敵で綺麗なお料理ばかりっ!!

ちなみにチワさん飼ってますか?♡
私もチワさん2人と暮らしてる
チワ好きですっ(ノ∀`)🎶

フォローさせてくださいっ!!

お料理、初心者なので
参考にさせてください☻☻”
凄~~い
凄~~い
ヘルシー美味しいレシピね。
昆布つゆ いい仕事するよね。うちは白滝をなんとかせねば。。。
美味しそうで、じゃって音まで聞こえてきそうよ(*^^*)
くみさん から ゆりえ
すごいね〜(o^^o)
柚子胡椒も大好きだし、これはたまらなく美味しいお料理ね(o^^o)
なお から ゆりえ
糸こんご飯っていいアイデア♡
ビビンパって、いつも野菜乗せるとすごいボリュームになっちゃうよね(≧∇≦)
糸こんならお腹いっぱい食べてもいい気がするわ〜♪
かず から ゆりえ
ゆりえさん、すごーい✨
和風のビビンパは、考えつかなかったです😍コンニャクって色々使えるいい子なんですね💕
うちのブラックホール胃袋軍団も、これなら満足するかも?!
なんじゃこりゃ!!
食欲増し増しです (´✪ω✪`)
糸こん入ってるからご飯沢山でも大丈夫なんですね♪
ス・テ・キ (*´艸`*)
りりたんこぶ から ゆりえ
ゆりえはーーん✨
お野菜たっぷりんこな石焼きビビンバ美味しそうだわ〜😄かさまし最近流行ってるよねえ💦やっぱり季節がわりの衣替えだから❔
プーティ から ゆりえ
ゆりえちゃん考案レシピ、さすが✨✨✨
韓国料理、お野菜 大好き♡
お手軽レシピ にも目がない私(≧∇≦)
しかも、ダイエッター仕様⁉︎✨
パーフェクトやん〜♪
里美 から ゆりえ
ゆりえちゃん、美味しそう❗️
昆布つゆに柚子胡椒なんて…さすがのアイデア✨✨✨

石焼きにしてしまうところも素敵😍
咲きちゃん から ゆりえ
カロリーオフだー!ひと手間でヘルシーになるもんですね😊おいしそー😍
May から ゆりえ
和風ビビンパッいいね〜(*´艸`*)美味しそう♡今度これも作ってみたいわ〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
糸こんご飯でカサ増しはよくやるけど、こんにゃく入りってわからないよね( •ॢ◡-ॢ)-♡
石焼きビビンバ大好き~♡
めっちゃ美味しそう(o^-^o)
がっつり食べたい~♪
honami から ゆりえ
こりゃたまらーん\\\\٩( 'ω' )و ////
さわこ から ゆりえ
今日の夕飯に4人前!出前お願いしまー。
みぃ から ゆりえ
うきゃーまた、これよだれの出るのを作っちゃいましたねっԅ(¯﹃¯ԅ)
和風ビビンパにしかもヘルシーときたら…ゆりえさん出前お願いしまーす(人•ᴗ•♡)
本当ゆりえさんの作るお料理好きだなぁ(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
ゆりえさん
いっぱいもぐもぐ 止まりません(。ˇ艸ˇ)
もぅーどれもこれも美味しくて、あ!食べなくても見れば美味しさはわかるんです♡♡♡
毎回 レパートリーの広さにビックリだよ
!!!!!!
本当に旦那様の自慢のお嫁さんやね♡♡♡
作りたいの、いっぱいいっぱいありすぎて
妄想もぐもぐで我慢してます 笑
メイ から ゆりえ
ゆりえちゃんも昆布つゆメンバーなのね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
このビビンバもヘルシーでいいね👍
ビビンバは大好き♥️糸こんご飯ダイエットに持ってこいだね(๑❛ڡ❛๑)
みんなアイディアが素晴らしいよね✨
みずほ から ゆりえ
ヘルシーでめっちゃ(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥

見てたらお腹空いてきちゃったよぉ〜😩
ぽにょ☆ から ゆりえ
これ、ヤババババー!!!
どストライク〜♡
我が家にも出前していただきたいーキャァ♪(*ノ∀ノ)
熱々食べたいです⭐️
あっちゃん から ゆりえ
ダイエッターやなぁ♡꒰*´艸`*꒱
あいみっちといい、今健康&ヘルシーブーム到来やね‼︎(。 >艸<)

これ⭐️付けたよ〜♡
糸こんの魔術師やね 笑(≧∇≦)
ゆりえ から Bちゃん
Bちゃん🌸
いっつもありがとうね♡
これはホンマにパパが珍しく絶賛してくれたʕ•̫͡•ʔ♬✧
これに昆布つゆのわかめスープ付けたらもっとええんちゃう?とかアドバイスまでしてくれおった!笑
ゆりえ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん🌸
リスナ(。◕‿-) ありがとう ✿
もうこれがあたしの限界(T▽T)アハハ!
ともこさんみたいにいっぱい考えるオツムがないねーん!
あや から ゆりえ
ナイスなアイデア(人•ᴗ•♡)これならたくさん食べても問題ないね(๑´ڡ`๑)♡”しかも美味しそうー(●♡ᴗ♡●)
ゆりえ から vivi♡
びびちゃん🌸
ヤ───(*ノ3ノ*)───ン
びびちゃんとこのチワワ〜ず可愛すぎ〜♡。゚.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡ °・
食べてしまいたい!!笑
うちの子達はアホ面やからなぁ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
トロとカルビ言うねんで💕よろしくねヽ(・∀・)ノ
フォローもおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
ゆりえ から オオトモ
オオトモさん🌸
いつもおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
毒味役に休日の朝っぱらから石焼ビビンバ食べさせられるおっさん((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
不味くなくて良かったわ〜笑
危うく文句言われるとこやった‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
ゆりえ から くみさん
くみさん🌸
いつもサンキュ──ヾ(*'∀`*)ノ──♪
この石焼ビビンバは新しい発見やったわ〜⭐️
買うたのに一回も使ってなかった信楽焼の土鍋も使えたし満足♡
とみくみちゃん🌸
ねっ!ねっ!柚子胡椒かけるんいいっしょー♡
あたしもたまにはええ事思い付くんです((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
微妙な味に仕上がったらおっさんに殺されるとこやったわ〜ʕ*̫͡*ʕ。oO笑
リスナいつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
ゆりえ から なお
なおちゃま🌸
リスナおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
食べ過ぎてもてダイエットになるのかならないのか…笑
あたし結局のところ食べる量やと思うねんけど、どうかしら?笑
ゆりえ から かず
かずさん🌸
リスナ(*´∀人)ありがとうございます♪
ブラックホールな胃袋持った家族が欲しい〜!
パパは出張多いし、食べてくれる人がいないのも辛いよ〜(T▽T)アハハ!
ゆりえ から ゆう
ゆうちゃん🌸
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
糸こんご飯とか普段しないけど、このキャンペーンの宿題やからね|ω-`*)シュン
足りないオツムを使いすぎて思考停止です笑
ゆりえ から りりたんこぶ
りりたん🌸
ちゃうねん!これSDからの宿題やねんΣ(`・д・´ノ)ノ
ともこさんとかおかなちゃんとか…みんな2品以上考えなきゃいけないの〜!
でもかさ増しレシピ、普段から使えるからいいかも♡
リスナおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
ゆりえ から プーティ
プーティちゃん🌸
リスナ(*´∀人)ありがとうございます♪
なんかプーティちゃん気に入ってくれそうな気がした♡←あつかましい
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
ゆりえ から 里美
さとみん🌸
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
石焼やなくて普通のビビンバの方がカロリー少なくてええやん!て思ってんけど、どうしても買ったまま一度も使ってなかった土鍋が使いたくて…急遽石焼に♡うふ
ゆりえ から 咲きちゃん
咲きちゃん🌸
リスナおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
柚子胡椒であっさり食べれてパパがあっという間に完食したよ〜!
咲きちゃんのご主人もこんなん好きやったり(。-∀-)ニヒ♪
ゆりえ から May
メイさん🌸
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
そやねーん!ホンマに分からへんよね♡
メタボパパ退治に今度からちょくちょくこの手使おう🎵
ゆりえ から かよこ
かよこさん🌸
リスナありがとです♪(〃▽〃)ゞ
これは新感覚の石焼ビビンバになったよ♡
あっさり食べれるから朝からパパ完食できたよ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
ゆりえ から honami
ほなみさん🌸
リスナありがとです♪(〃▽〃)ゞ
やだーん♡そんなん言われたら照れるぅෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
ゆりえ から さわこ
さわこはん🌸
わんぱく坊主君たちに食べてもらいたい゚+.(◕∀◕)゚+.!うちに合宿来てもうてもええよ♡?笑
ゆりえ から みぃ
みぃたん🌸
リスナいつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
もう〜涙ちょちょぎれ(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)♡
ホンマに嬉しいよーぅ!
ゆりえ から wa-vie
みっこちゃん🌸
レパートリー広くても全部中途半端やったり((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
特にパンとスイーツ…どうにかなれへんかな〜(T▽T)アハハ!
でもとっても嬉しい♥︎アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
ゆりえ から メイ
メイちゃん🌸
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
うん、SDから宿題を出されてるの(T▽T)アハハ!
もうレシピ考えるの大変〜(ㆀ˘・з・˘)
これがあたしの限界かも!笑
ゆりえ から みずほ
みずほちゃん🌸
リスナありがとです♪(〃▽〃)ゞ
やーん♥︎とっても嬉しいヾ(◍'౪`◍)ノ゙
ありがとねんʕ•̫͡•ʔ♬✧
ゆりえ から ぽにょ☆
ぽにょちゃま🌸
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
これ出前しちゃうよ〜ʕ•̫͡•ʔ♬✧ってくらいちょっと食べてみてー💕
ゆりえ から あっちゃん
あっちゃん🌸
お⭐️様付けてくれたーん?むっちゃ嬉しいヾ(◍'౪`◍)ノ゙
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
あいみたんはリアルダイエッターやけど、あたしは宿題出されたから頑張って考え付いただけだよ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
ダイエットしようしよう言いながら片手に食べ物💕もうアカンわ〜ε=ヘ( .∀・)ノ.∀・).∀・)ノ゙アヒャヒャヒャ
ゆりえ から あや
あやちゃん🌸
いつもありがとねんʕ•̫͡•ʔ♬✧
やだーん♡これぜひ食べていただきたいわーん♡
あっちゃん から ゆりえ
私、ダイエット番組見ながらチョコ食べてたわ。この前 笑(。 >艸<)

似たもの同士やな 笑٩( ´◡` )( ´◡` )۶
ゆりえ から あっちゃん
あるある♡ぷっ
もうね、きっと痩せる気ないとよあたし笑
最近お尻が台形みたいになってきた(T▽T)アハハ!
あっちゃん から ゆりえ
私、オッパイ八つ橋。
お尻、ピーマン。
お腹、肉まん。

美味しそうな体してるやろ 笑(● ऀืົළ ऀืົཽ●)੭ु⁾⁾
ゆりえ から あっちゃん
今度一緒お風呂入ろ!笑
あっちゃん から ゆりえ
私の八つ橋には手〜出さんといてな〜♡(。 >艸<)笑

ピーマンならイイけど 笑
ゆりえ から あっちゃん
とことんエロガッパになるな(。≖ิ‿≖ิ)💕
ちぃ から ゆりえ
ゆりえさん♡お久しぶりです✨
石焼きビビンバ大好きです♪
美味しそう(´ ˘ `♡)
糸こんにゃく入りご飯ヘルシーでいいですね‼︎✨
ゆりえさん、初めまして(*^o^*)
すっごく!美味しそうなお料理に、うっとりです♪
フォローさせて頂きました。
よろしくお願いしますo(^▽^)o
ゆりえ から ちぃ
ちぃちゃん🌸
いつもありがとねん꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱
ヘルシーなんて縁遠いと思ってたけど、美味しかったよ😍
ゆりえ から ちぃころ
ちぃころちゃん🌸
フォローありがとねんෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
優しいコメント嬉しいわー♡
こちらこそよろしく♪ヽ(▽`ヽo)(oノ´▽)ノお願いします♪
お久しぶりです。
不具合でコメント出来なくなってしまい失礼かなとSDお休みしてました。このコメントも違うところで書いて貼り付け。(*≧∀≦*)
しばらく無言でのモグになりそうです。それと、まとめモグの可能性大!お許しを~(〃>▽<〃)/*

これからもヨロシクお願いしますね゚。(*^▽^*)ゞ
石焼きビビンバ大好きです。美味しそうですね。ガツガツ食べたいです。
もぐもぐ! (519)
リスナップ (71)