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手料理
  • 2019/10/13
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栗のアマレット煮 🌰 栗バター

レシピ
ポイント

📘「果物のひと皿」より

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あれ… 🌰は果物だっけ❓🤔
と思い、あらためて調べてみると…

🌰イガ=皮
🌰鬼皮・渋皮=果実
🌰食べるところ=種子

だそうで、ビックリ🤪

閑話休題、先日の栗仕事です💪

クチナシで下ごしらえした後、半分は甘露煮、残りの半分をアマレット煮に🌰

アマレット煮から、栗バターを作りました👩‍🍳
バニラビーンズ家になくて、バニラビーンペーストで代用😉

#栗のアマレット煮 #栗バター #クチナシ
#果物のひと皿
izoomちゃん😃おはよう💕

鬼皮が果実なの?😳😳アソコガ

そう言えば、栗🌰も、本にのってたね😅
栗も渋皮煮以外にいろいろあるんだね〜

栗が香るバターなんて、美味しそう😍

栗のコーヒー煮も、気になるぅ😳💕
izoom から yucca@
yuccaちゃん、じゃあ、種無し🌰っていうのがあったら、一体どうなるの〜と思った私でした😆

栗バター、ちょっとモンブランのクリーム舐めてるみたいな感じ😍

コーヒー煮も作るつもりよ☕️🌰🤗

見に来てくれてありがとう❗️
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