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  • 2021/04/18
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豚ヒレ肉の蜂蜜マスタード焼き、ジャーマンポテト、すなっぷえんとう、常備菜、漬物

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いつもは、焼いた肉に、はちみつますたーどを
ぬってトースターで焼きますが、、
きらりんとアイデアが、うかび、蜂蜜とマスタードを混ぜ、先日少し使って余っている、生クリームを足して、焼いているフライパンに入れて絡めて、
ピザ用チーズを乗せて加熱トロトロに。
甘さと塩気とのバランス、生クリームのまったり感が微妙にマッチして、
とてもおいしかつたのです。
夫も、食べちゃっていい?と、聞いて、フライパンに張り付いたソースをスプーンでカリカリして、食べていたから、
口に出して褒めないけれど、美味しかったんだとおもいます。
私も久しぶりにワインを1杯飲みました、ルンルン❗
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