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手料理
  • 2021/04/28
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アボカドの昆布締め寿司

レシピ
材料・調味料
アボカド
1個
昆布茶
少々
作り方
1

アボカドを縦半分に割り、種を取り除き皮を剥く。
2
アボカドの表面に昆布茶を少し擦り込み、ラップで包んで冷蔵庫で15分ほど寝かせて完成。
ポイント

昆布茶を多めに擦り込んだり、長く寝かせると色が変わるので、気になる方は昆布茶少なめ、寝かせる時間は15分位にして下さい。

みんなの投稿 (7)
本日は昆布茶締めしたアボカドのお寿司。

昆布茶締めのアボカドは初挑戦。作ってお味見しましたら、まあ美味しいこと‼️
そのままいただいてもすごく美味しいですし、日本酒のお供などにも良さそうですが、私は昆布出汁の効いた酢飯と合わせたくなったので、ご覧のベジタリアン寿司に😊 

ハーブはイタリアンパセリとチャイブを使用。昆布茶締めのアボカドともよく合って、繊細だけど存在感のある美味しさ。これはリピ決定です😋

大人の私はこのベジタリアン寿司にわさび醤油で充分満足でしたが、育ち盛りのお子さんには物足りない可能性も大。そういう時はツナマヨや鮭マヨを挟んであげて下さいね☺️

#お寿司
sophiaさん
お早うございます
アボカドを使ったお寿司
なんてオシャレなんでしょう💕︎
いつもながら👀目の保養になります
sophia.kam から ビーグル
ありがとう💚 これ、簡単だけど美味しいの😋 良いアボカドが手に入ったらぜひ〜❗️
エコル ピコ から sophia.kam
おはようございます昆布茶締めしたアボカド🥑!!
なんて綺麗なアボカドー素敵過ぎです❣️
sophia.kam から エコル ピコ
こんにちは☺️ わぁ!褒めて頂けて幸せ💚ありがとうございます💗
わ~♥️きれいで素敵~♥️
わが家はツナマヨ必要かな(笑)‼️
sophia.kam から かのり
ありがとう💗 ふふ、そうね☺️ かのり家のお嬢ちゃん達にはツナマヨを酢飯の真ん中にたっぷり挟んであげて😉 あ、あとクリームチーズも合うわよ〜😋
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