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手料理
  • 2014/03/30
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メロンぱんだ…

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
強力粉(はるゆたか)
170g
全粒粉
30g
砂糖
20g
3g
インスタントドライイースト
3g
ぬるま湯
30g
全卵
30g
牛乳
60g
バター
10g
ホットケーキミックス
200g
全卵
1個
バター
40g
牛乳
大匙1
ココア
小匙1
作り方
0
1次発酵後に、菓子パン生地は6分割して、それぞれから5gを2つずつ分けて丸める。(耳用)
1
★のクッキー生地は事前に作って冷蔵庫で冷やしておく。柔らかくしたらバターと全卵を泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えてまとめる。まとめた生地の3分の1を取り分けココアを加え混ぜてまとめる。

クッキー生地→6個にして丸めてラップに包み直径10cmくらいに平たく伸ばす。

ココアクッキー生地→目5g×12個を楕円に伸ばしプレーンのクッキー生地に付けておく。鼻はほんの少しだけで十分。残りを12分割(耳)する。

2
菓子パン生地を顔、耳ともにクッキー生地で包んで顔の横に耳をくっつけ2次発酵させる。
3
オーブン190℃で9分、170℃に下げて5分焼成。
ポイント

菓子パン生地を顔、耳ともにクッキー生地で包んで顔の横に耳をくっつけ2次発酵させる。

みんなの投稿 (5)
超苦戦〜&ぶさいく&耳が取れちゃったり顔がくっついちゃったりで大変だったパンダ。。せめてもの手抜きでクッキー生地はホットケーキミックスを使用しました。
カナ☆デップ から パン焼きネコ
めっちゃカワイイですよー(*^艸^)食べるのもったいないぃー!!
パン焼きネコ から カナ☆デップ
うぅぅかなり自信なくしてたので嬉しいです(;_;)成形も苦戦しましたが焼いたら予想以上に膨らんでうちの小さいオーブンレンジの天板の中でなってみんな合体…!後から外した結果どれも何かが足りない子になっちゃったんです(@_@。
カナ☆デップ から パン焼きネコ
私も合体しちゃうことよくありますσ(..‘〜‘)やっぱり熱いうちに外したのがいいんですね。。。
このパンダちゃん、売ってるクッキーのやつみたいで可愛いです(*^艸^)
パン焼きネコ から カナ☆デップ
今回は耳がただでさえ取れやすいのに、合体を外すときにさらにもろくなってポロリと…(;_:)明日友達の子供にあげてちゃんとパンダと認識してもらえるか試してみようと思います(-_-;)
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