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レシピ
材料・調味料
中華麺
ハム
きゅうり
錦糸卵(卵 酒 塩 甜菜糖 片栗粉 米)
水菜
わかめ
トマト
椎茸(酒 出汁醤油 酢)
炒りごま
味どうらくの里
ごま油
マヨネーズ
辛子
作り方
1
錦糸卵を焼き 椎茸を煮て 冷ましておく
★を混ぜて冷やしておく
器を冷やしておく
2
中華麺を茹で 氷水で〆 しっかり水気を切り ごま油を絡めて盛り付け 具材をトッピングし ★を掛けるだけ
みんなの投稿 (3)
今年も始まりました。🎐
東北醤油さんの 味どうらくの里 で作る冷やし中華
お酢多めが好みです♡


#中華麺#冷やし中華#東北醤油#味どうらくの里#簡単料理#ハム/ソーセージ/ベーコン#野菜料理
冷やし中華はこだわりのお醤油なんですね。

お酢多め派(`・ω・´)参りました♡
古尾谷りかこ から とんちん
😊
マダム✨✨

味どうらくの里は 秋田県民のキッチンにはほぼほぼ有ると言う調味料なんです
定かではありませんが 給食の冷やし中華もこんな味だった…と思う…いわばソウルフードですね

酸っぱい系が好きな我が家では お酢多めか レモンやすだちなんかの柑橘をプラスするのが定番です🥢
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