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手料理
  • 2021/06/29
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ガッツリおかず♬トンテキ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豚ロース肉(とんかつ用)
2枚
胡椒
各少々
米粉(薄力粉でも可)
大1
大1/2
にんにく
10㌘
ウスターソース
大2
ケチャップ醤油
各小1
砂糖
各小1
作り方
0
豚肉に4本の切込み(グローブのように)を入れ、塩・胡椒をし米粉(薄力粉)をまぶす。

にんにくは輪切りにし爪楊枝を真ん中の部分に刺し芯を取り除く。

●を混ぜ合わせておく。
1
フライパンに油とにんにくを入れ弱火でカリッとするまで焼き取り出す。
2
同じフライパンに豚肉を並べて入れ中火で3分焼き、ひっくり返して1分焼いたら●を回しかけて2分煮絡める。
※お肉の厚さで火通りが変わるので注意。
3
お皿に盛り付け、にんにくをちらす。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

先月、模試前日に作ったものです。
おサボり癖が抜けなくて、写真は撮るものの、投稿するまでもないかなぁと思うものが結構あり…😅
野菜が多いから仕方ないのですが。
久し振りにナイフとフォークを使って食べるガッツリおかず。
牛ステーキは食べられないけど、豚肉なら👌
焼くだけですが、とんかつ用なのでボリュームもありソースも美味しい💕

ここぞって時の前日にはお肉を食べることが多いかなぁ。

#豚ロース肉#トンテキ#簡単料理
ナイスブラウン
キターヾ(°∀° )/ー!

写真見ながらご飯イケそう
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ソースメインの味付けで
間違いなく美味しいやつだ♡♡
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは~😄

にんにくチップの存在感がしっかりあって美味しかったです。
最近は、カツ丼もとんかつも作らなかったから、娘の食べ方はがっついてました🤭
暑い時に食べるとスタミナつきそうです。
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