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手料理
  • 2017/01/30
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#鱧のすり身#春色#みじん粉揚げの#お弁当

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手毬麩(田楽味噌)
鱧のすり身・春色みじん粉揚げ
焼き鳥風照り焼き
紅白梅(大根、人参の出汁煮)
卵焼き
舞茸の塩麹酒蒸し
紫玉ねぎの甘酢漬け
里芋のそぼろ餡掛け(焼き鳥の後ろ)
さつまいもとリンゴの蜂蜜レモン煮
ごはん
パワフルいちご

鱧のすり身団子にまぶして揚げてみました。
すり身には味噌や生姜をたっぷりと。
そのまま揚げると地味なひと品だけど、みじん粉をつけると可愛くなりました💕

今週もどうぞよろしくお願いします😊
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