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手料理
  • 2020/01/25
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絶品オススメ☆*゚マカポテサラダ♪♪

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
3個
ペンネ
75g
ロースハム(出来れば塊がベスト)
100g
砂糖白コショウ
各2.5g
マヨネーズ
235g
少々
作り方
1
じゃがいもは皮のまま半分に切る。蒸し器に並べて竹串がすっと通るぐらい蒸す(電子レンジ調理も可)。
2
蒸し上がったら皮をむき、ボウルに入れてしっかりとつぶし、粗熱を取っておく。
3
たっぷりの熱湯に1.5~2%の塩(分量外)を入れ、ペンネをゆでる。ゆで上がったペンネはくっつかないようオリーブ油(分量外)をひと回しかけておく。
4
つぶしたじゃがいものボウルに8ミリ幅に切った角切りのロースハム、粗熱の取れたペンネ、砂糖、白こしょう、味をみながら酢と塩を加えて混ぜ合わせる。
5
器に盛り、好みで黒こしょう(分量外)を振って出来上がり。
みんなの投稿 (7)
|ω・*)コソー…
今宵も真夜中投稿( 。・・)ノ⌒☆。.:*・

先週だったか?
↑ 既に忘れとる😂
お弁当に入れてたサラダ。

編集途中でとまっておりましたwww



前にネットで見てたマカポテサラダ作ってみたんですが
めっちゃ美味しかったので(*´罒`*)♡

ペンネのかわりにサラダ用マカロニ、
ロースハムのかわりにブロックベーコンで代用です。

ベーコンはレンチンしました。
ゆで卵が余ってたので入れてます。


わたしは味見しながら適当な量でw
リンク貼れなくて←何故だか分からん•́ω•̀)

参考にレシピ入力適当にしてますが、
ネットではマヨネーズの量が235g
ホンマかいな??
ペンネが多いから?
私は実際測ってないし、混ぜながら味をみて増やしていったけど、こんなにも使ってません^^;




調味料少なくシンプルな味付けですが
ベーコンがいい塩梅になってて
これホンマに美味しい!

多めに作ってて、半分づつに分けて
ゆで卵ありと、なしで作ってました。
どちらも超オススメです(//∇//)



銀座のお店のレシピなんですが
あえてタマネギとキュウリは使用してないようです。



以下↓ 引用

「女性のお客さまの中には接客業の方もいらっしゃるので、玉ネギのにおいを気にせずに食べてもらいたい。そんなオーナーの思いが込められています。オープン当初のマカポテにはきゅうりを使っていたのですが、苦手な方も多いので潔く省いちゃいました」(料理長の佐々木さん)

#サラダ #マカロニサラダ #ポテトサラダ
#シンプル #簡単 #節約料理 #キューピーマヨネーズ



明日はお弁当休もう思ってます♡
パン屋さんでパン買ってきました(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋


また別のもの投稿するかも〜
幾つか編集途中のものがあるので☺︎
ゆぅちゃん、おはよ。
まかぽて?と思ったら、マカロニとじゃがいもなのね~( *´艸`)
美味しそう~❤️
近々作ってみる(*>д<)
おはよー!

まかぽてサラダー!
お弁当に入ってたの覚えてるよ( ´艸`)
ポテサラもマカサラも美味しいから
合わせるの間違いないやろね!

うんうん
タマにはお弁当お休みもええと思う(o´罒`o)ニヒヒ♡
楽しい日曜日になりますように( ˘ ³˘)♡
ゆぅ。 から かのり
かのりちゃん♪♪
こんにちはo(。>ω<。)o︎

マカポテ、思てた以上に美味しいよ♡
試してみてぇ〜🥰
ゆぅ。 から yukimiya7262
ゆきみん♡
(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪

マカポテ覚えててくれてるん(/ω\)♡
いやー嬉しいわ(* '-´(( '-' * )ムギュ♡

また食べたくなってきたよ(*´罒`*)♡
作り置きなんもしてないから
昼寝してから作ろかなぁ〜

今日はめっちゃいい天気やね🌞😊🌞
外も暖かくて
ヒートテックとフリースのみで出ても寒くなかった😬

まだ1月なのに(・ω・`*)ネー
寒いの嫌やけど、夏の気温が恐ろしくなるし
もう少し冬らしくてもいいのに・・・
私もマカポテサラダよく作るんだ~


投稿編集中はないけど
写真たまりまくり~
(((*≧艸≦)ププッ
ゆぅ。 から とまと🍅
とまとさーん🍅

結構いつもおまとめ投稿してるのに
更に溜まってるとか(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ

今日また食べたくなったから
作ったよ〜。でもこの時の写真のほうが美味しかったような、、、??笑
きっとゆで卵が今回硬かったからかも。

マカポテサラダ、かさましになるし
気に入ったわo(。>ω<。)o︎
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