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手料理
  • 2018/10/23
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栗の渋皮煮(*^^*)

参考にしたレシピ
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今年は栗は何だかんだ、3.5㌔ほど購入。500はとりあえずそのまま頂いたり、栗ご飯に❤

2㌔をボチボチと3日かけて渋皮煮にしました。1㌔はまだ手を付けられず保存中です😰

忙しいから今年はやめようかなぁ…と思ったりしたのですが、たまたまモンブランタルトを作って欲しいと頼まれてたこともあり、購入するとなかなかのお値段がはりますし、やはり作ることにしました😂😂
今年も沢山の方につくフォト頂き、私も作らねば!!とやる気にもなり、今年も無事(あと1㌔残ってますが…💦💦)秋の栗仕事終えました😌

ヤレヤレと出来た渋皮煮をいただき、ほっこり❤

今年はサイズを変え、3L、2L、Mぐらいかな?小さめと、色々な大きさで作りました😌

つくフォト頂いた皆さん、食べ友お願いしますね❤お返事遅くなるかもしれず、ごめんなさい🙏💦💦先にお詫びしときます😅
sakurakoちゃん🌸こんにちは😃💖
写真はプックリ大きな栗で🌰渋皮煮❣️❣️✨とても綺麗に仕上がって、流石元祖sakurakoちゃんはスゴイ✨🍀🎶3.5キロも購入して、3日かけて忙しいのに2キロもえらいな〜〜😆
次のお友達に差し上げたモンブランタルトも売り物みたいで目が釘付けだよー☺️🍀大阪に帰ったら、注文しに行こうかな??なーんてね😋
大きさを変えて作る渋皮煮もイイね👌スイーツによったら小さい方がいい時あるもんねー😃
私ももう一踏ん張り作ろうかと思いながら、購入もできてないなぁー😆その前にこの前のをなんとかスイーツに変身させたいです❣️
毎年sakurakoちゃんレシピのお陰で今年で3度目作ることが出来たよ。ほんとうに感謝の気持ちでいっぱいです。素敵なレシピ💫素敵な食べ友のお誘いありがとう😊💗💗💗
そして来年もお世話になりたいと思います🍀
さくらこちゃーん💓
こちらも呼んでくれてありがとう〜💕

さすが元祖、美しい✨
サイズが違うのもいいね👍
さくらこちゃんのおかげで渋皮煮作れるようになって、またそこからのスイーツやいろいろな方々と繋がれたり、本当感謝してるよー💓

忙しいのにモンブランタルトも美味しそうで、素敵だったよ😍✨
お家用にも作ったのかなー?
私はまだ作ってない😅
本当近ければ栗剥きのお手伝いして、モンブランタルト頂くんだけど🤣

嬉しいたべ友ありがとう❤️
忙しいよね💦
お返事気になさらず〜😊
涼しくなってきたから、皆さまお身体気をつけてね💕
sakurako から えいぽん
えいぽんちゃん、覗いてくれてありがとう😆💓
朝から何だか不具合で、食べ友6名の設定はできてるのに、アイコンが反映しない状態で、もしかしたら夕方にお知らせがいったかも😰

スナップの栗🌰下のは3Lサイズ、上のが2Lだったかな😘
大きい栗は剥きやすいし、早い!でも
小さいのは数が多くて剥くのが大変😣だったよー💦💦途中で嫌になってくる😵
でもスイ-ツのトッピングに使うのにも、サイズが色々あると便利なので、細かい栗も頑張って剥きました😰

私も皆さんが素敵なつくフォトをしてくれるおかげで、私も作らなきゃって頑張れるのよー!だから皆さんに感謝です😌❤

えいぽんちゃん、ご出身は大阪だったのー!?
たまには関西にも帰って来るのかしら?😆またお会いする機会があるといいなー😊🎶
さくらこちゃん、嬉しいお招きありがとう❗️
上の食べ友のところが、自分のアイコンじゃなくて、全部グレーのデフォルト画像で見えてて、私でいいのかしら…と思ったけど、お知らせ来たので参上したよ🤗

私も、さくらこちゃんのレシピに出会うまでは、渋皮煮なんて自分で作ると思ってなかったから、ホント感謝よ❗️
もっとも、さくらこちゃんに感謝してるのはいーっぱいあるんだけどね😉

それにしても、2キロはお疲れ様でした😅 あ、まだ後眠ってる🌰もあるのね😆

いろんな大きさの🌰も、デコレーションする時にはメリハリがついていいと思うわ🤗

向こうに見える鉄瓶もステキな雰囲気を手伝って、秋の贅沢な🌰スナップね✌️

では、ケーキの方も見に行きます💨
sakurakoちゃん、先程はありがとうね🎵

sakurakoちゃん、渋皮煮2キロって、凄い量ですね。
私にはとうてい出来ない技だよ。

しかも、美しい仕上がりで、きょうは何度もこのスナップを見て頑張ったよ❤なかなかすべてが綺麗に渋皮とれないけれど、栗も全部形や鬼かわや渋皮の感じが違うよね。きょうは、1つ1つの栗を愛でながら、栗仕事させてもらったよ。好きなことは楽しいね。\(^o^)/

私も、食べ友呼んでくれてありがとうね🍀
さくらこちゃん😃こんにちは💕
ぷっくりツヤツヤ!綺麗な渋皮煮🌰だね✨
さすがだわ✨
またまた、3kg購入とは😳💦
忙しいのに、大仕事!お疲れさまでした🙌🏼
まだ、1kgあるんだね😂また、ゆっくりと😊
サイズを変えて作るとは!用途によって使い分けるあたりが、さすがさくらこちゃんだわ✨✨

毎年作らせてもらってる渋皮煮🌰
初めて作った時より、重い腰が少しづつ軽くなってきたような、、😂
出来上がって口にした瞬間の達成感✨今年も味わうことができました( ˘-˘ )💓オイシイ
私は今年で4度目。
こうやって、季節を味わうことができて感謝感謝です🤗

食べともありがとう💕
こうやって広がっていくといいね🤗

お返事、大丈夫だからね🤗
ばろん から sakurako
sakurakoちゃん💓
またまたこんばんは~⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♪。.:*・゜

うちも昨日から不具合なのか(*´-ω・)ン?💦
アイコンがグレーのままで誰か分からないんだけど、食べとものお知らせはきたからきちゃった😁👍

ヾ(*>∀<)ノ゙キャー~❤️
やっぱり元祖✨sakurakoちゃんの渋皮煮🌰は美しい~😍💖💖💖
ツヤツヤして綺麗で食べるのもったいなような~😆💦
忙しいのに2キロも仕上げるなんて凄いなぁー👏👏✨✨
ほんとお疲れさま~😌🍀

サイズ違いで作るところもsakurakoちゃんらしいね~😙👍
それぞれの🌰で使い分け✨さすがだわ~🤗👏🏻✨
また残りの🌰も密かに楽しみ~(๑>ᴗ<๑)(笑)

この前話してたモンブランタルトも拝見出来てほんと嬉しい~😊💕💕
お店以上の仕上がりにまたうっとりしちゃった(∩˘ω˘∩ )♡

今年もsakurakoちゃんのモンブランタルトに魅せられて、私も~って再び…😅(笑)
タルトまでの工程考えるとなかなか出来ずだけど…💦

秋の手仕事、美味しさも共有できてほんとに感謝です~(*´ω`人)💕

今日は嬉しいお知らせありがとうね💕

お返事は気にしないでね😁
sakurako から えいぽん
えいぽんちゃん、おはよう~!お返事が遅くなってごめんね🙏💦💦

嬉しいコメントをありがとう❤
毎年皆さんがつくフォトして下さると、あ~栗の季節だなたぁって、私も栗を探し始めます😊
色々学習して栗のお値段て、京都あたりでは出始めが一番安く、段々品薄になって行くに従って上がり始めるので、店頭に並び始めたら綺麗な栗を確保すべし!😁今年はセールの度に買ってました😜

そして今年も皆さんに後押しされて、無事完成😌ご依頼のモンブランも無事作れて何よりです😘

えいぽんちゃんの渋皮煮もどんなスイ-ツに変わるのか楽しみにしてるねー❤❤
sakurako から えいぽん
食べ友のアイコン、まだおかしいねー😰私だけかしら?混乱させてごめんね🙏💦💦
えいぽん から sakurako
sakurakoちゃん💗おはよ〜✨
お返事いちばん最初に既にもらってるよ❣️

今見たら、食べ友のアイコンこちらもグレーのままだね😆😆何度か見てたら、たまに見れることも今までにあったけど、、。
みんなそうなんと違うかな??最近変だね⁇
sakurako から カタツムリ
カタツムリちゃん、おはよう~!お返事が遅くなってごめんね💦💦

早速覗いてくれて、コメントもありがとう❤

早くにカタツムリちゃん達が素敵なつくフォトをしてくれたので、私も早めに栗を確保して無事に作れたよー😁

モンブランタルト、おまけで小さいのは作ったよ😁
自宅にはハロウィン用に26日の娘の前期終了と28日の模試が終わってひと段落着いたら作ることにします😘

栗剥き、もう是非とも栗剥き器持参でお手伝い戴きたいわ~~😂😂
昼食、お土産付きでアルバイト頼みます!!(笑)
お気遣いもありがとう❤❤
sakurako から えいぽん
ひゃー😱😱とんだ失礼を💦💦
皆さんへのお返事がとんでもなく遅い今日この頃😰
勘違いしておりました😅
ありがとうね❤
sakurako から izoom
izちゃん、早速覗いてくれて、コメントもありがとうね❤

食べ友の設定も、投稿時から何だかおかしくて💦💦何だか混乱させてごめんね🙏
izちゃんは本当に何でも仕事が早くて丁寧!!いつも見習わないと!って思うわ~😊
今年も何とか瓶詰めまでできて、とりあえず1年分を保存出来ました😌

あとはせっかくだから栗スイ-ツを楽しみたいな❤
sakurako から ゆっこ
ゆっこちゃん、おはよう❤

素敵なつくフォトに、早速こちらも覗いてくれてありがとうね😊

栗仕事はなかなか根気のいる作業だけど、やり終えた満足感と達成感はかなりあるよねー😁
渋皮煮が高価なのも本当にうなづけます!
ゆっこちゃんの渋皮煮がまた素敵なスイ-ツになるのを楽しみにしてるねー🎶🎶
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、おはよー!早速覗いてくれてコメントもありがとう❤
なんとか無事完成!🙌🙌

途中鍋に放置してて、大丈夫か!?なんて不安になりながらも、無事完成したよー!3日間夜なべ(毎日のことだけど😅)で仕事中の欠伸は止まらず、あ~ねむっ😵😵って口癖みたいに言ってたよ😂😂
あと1㌔はそのまま茹でて食べてもいいかな😜

遅いお返事になってごめんね💦💦いつもお気遣いありがとうね🎶
sakurako から ばろん
ばろんちゃん、おはよう~🎶お返事が遅くなってごめんね💦💦
食べ友のアイコン、おかしいままなのよねー😵何だか混乱させてごめんよー😰
何とか無事今年の渋皮煮も完成!1年分保存用に瓶詰めしたので、ちびちびと使っていこうかな😁

あと1㌔ねー😅栗ご飯にでもなっちゃいそう💦💦
茹でて栗きんとんを作ってもいいかな😜あと1㌔渋皮煮となると…しばらく先になりそー(笑)

ばろんちゃんの渋皮煮も素敵なスイ-ツに使われるのを楽しみにしてるね❤

覗いてくれてコメントもありがとうね❤❤
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