• お気に入り
  • 158もぐもぐ!
  • 29リスナップ
手料理
  • 2019/11/21
  • 493

基本のパウンドケーキ♪

みんなの投稿 (14)
お久しぶりすぎる😂💦
なんか、SDもリニューアルされて?びっくりしてます😅

やっと練習できる…という事で基本の基本のパウンドケーキ♪
分離せずに乳化できて嬉しい😊💕
#ケーキ
お久しぶりです♪
うわ~♡いい色!美味しそう~
お店も顔負けですね✨
やっぱり基本が大切なのねと
あらためて思います
るんさーん🤗🎵 お久しぶりです♡

⬆️私もそう思います〜😌。。◎
基本は、大事👌⤴︎⤴︎

シンプルこそ、難しいですよねぇ😅

焼き色最高ー✨
食べたい🤭食べたぁ〜〜い🤤❤️💕
るんちゃん♪おひさ〜😄

乳化の作業は毎回ヒヤヒヤするよね😅
分離するなー、分離するなー!と唱えながら混ぜてるw唱えても意味ないけどねー😂
乳化上手くいくと行かないとでは焼きあがり全然違うよね。

基本のパウンドケーキ、すっごく綺麗に焼けてる。こんがり焼けた周りのところから、ハムスター食いで攻めていこうかな⁈😁
るん♪ から うさかめ
うさかめさん、ありがとうございますっ😊💕
少し焼き過ぎた感がありますが、まずは基本のプレーンなものから。
上手くいくと嬉しいですね🎶
るん♪ から こずえ⑅◡̈*
こずえさーん😊お久しぶりです💕
乳化が上手くいかず、1ポンドずつのレシピでパウンドケーキを作るのを諦めていたのですが、お菓子教室で習ってから上手くいくようになって…まずは何はともあれ基本を作りました😊
少し焼き過ぎた感があるけど、次の課題という事で…😁
バターの消費が増える我が家です💦💦
るん♪ から みずほ
みずほさん、おひさです〜😊💕

初心者の頃は乳化が上手くいってたのに、だんだんと分離してしまってなんでー?って作るの嫌になってました😂
教室に行って指摘されて気づいたのは、慣れからかハンドミキサーで混ぜる時に勢い?スピードをつけるために?ぐるぐる回すクセがついてたんです。(←分かりづらいですね💦)それを、ほとんど回さずに1ヶ所を乳化させて周りを取り込み、生地をくっつけ…って感じですすめたら見事に上手くいきました😂💕やっぱりプロはすごい!笑
でも、毎回唱えるって分かります!コレも、頼む!分離するなよー!って思いながら作りましたもん💦
コレは少し焼き過ぎた感じでしたが、次の課題ということで😁
ハムスター食い🐹かわいい💕笑
古尾谷りかこ から るん♪
美味しそう~(*´ω`*)
綺麗な焼き色ですね♪
るんちゃんの投稿久しぶりで嬉しい💓💓
わぁっ綺麗な色のパウンドケーキ❣️
乳化上手くいかず。。私もあるあるで、、そっかー急いでぐるぐるは良くないんですねー😆周りを取り込むように、、ゆっくりとだね。お菓子作りって繊細だよねー。いつも思います。。🤔✨✨💕
るん♪ちゃん!
今日は食べ友に来ていただきありがとうございます😊

綺麗な焼き上がり❣️

基本からなんて〜〜なんでも上手に作ってしまうのに、偉すぎ!

この時もSDリニューアルでびっくりされたかと思うけど、また昨夜から変わっていて〜もう着いて行けない😭

コメントを返信しましたが無くなって、料理の写真とコメントしました。になっていて?でした。

また、るんちゃんのお料理参考にさせてください!
るん♪ から 古尾谷りかこ
りかこさん😍お久しぶりです‼️
お返事遅くなりすみません💦
やや焼き過ぎた感じですが、パウンドケーキ修行中なので?😂大目に見てくださーい💕笑
るん♪ から えいぽん
えいぽんさん💕
お返事遅くなりすみません💦💦
なかなか投稿できず、ホントに久しぶりでしたー😅
そうそう乳化難しいですよね!ぐるぐる回すのが早いと思ってたのですが、ゆーっくり1ヶ所ずつやっていくと不思議と上手くいって、生地もモコモコってなりましたよー😊ぜひ、やってみてください💕
ホント、お菓子作りは奥が深い…プロはすごいわーって思いました😅←当たり前💦笑

コメント嬉しかったです‼️ありがとうございますっ🎶
るん♪ から マダム とんちん
とんちんさん😍💕
こちらのお返事遅くなりすみません💦💦

焼き菓子教室(ほとんどパウンドケーキ)に時々行くのですが、自分が苦手な乳化を克服できたのが嬉しくて…復習兼ねて基本のパウンドケーキを作ってみました。ここからまた色々とアレンジしていきたいです😊

SDのリニューアルに、ついていけてないですが…何とかゆるーくやっていきたいと思います😂こちらこそ、またよろしくお願いします💕
古尾谷りかこ から るん♪
お久しぶりです(*´∀`)
お変わりありませんでしたか~?

いつも美味しそうなお写真に癒されます~ありがとう♪♪


そうそう!
例の件
SDさんに問い合わせたら 追跡調査?は出来なくて 手に入るかどうかはわからないんですって
都会の方なら流通が激しいから 運が良ければ見つけられるかもしれないけれど 私の方では無理みたいです
かなり残念(。´Д⊂)
もぐもぐ! (158)
リスナップ (29)