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手料理
  • 2014/07/27
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たっぷりセージと豚を使って、自家製サルシッチャ風♡

レシピ
材料・調味料
豚肉ミンチ
お好きなハーブ 今回は生のセージ
作り方
1
豚ひき肉にお塩を加えて、もみ、お好みに切ったハーブを混ぜます。
2
小さいサイズにざっくりまとめ、熱したフライパンで、弱火で、火を通します。
ポイント

きれいに成形するより、ざっくりのほうが味か出て、いい感じがします。

ハーブは、セージ、タイム、オレガノ、バジル、ディル…お好きなものをたっぷりと。

みんなの投稿 (17)
豚ひき肉に、お塩と、生のセージたっぷり、少しディルも加えて焼き、サルシッチャ風に。

ソーセージに代わり、いいおつまみにも🍻✨、具材にもなってくれます☆
こっちに上がってた!←そらそうやな!∑(゚Д゚)
美味しそ〜o(`ω´ )o🎵
トライしたい‼︎(((o(*゚▽゚*)o)))
angiee♡ から nao子
こっちにもあげてた♡🌿✨
ありがとう〜( ´ ▽ ` )ノ

ハーブと豚、めちゃいいよ
好きなハーブのソーセージ作れる感じなの♡ ビールにあうよ。

シャウエッセンも好きだけど、買うより、きっと体にも優しいのだろうね〜 わたし、気にせず何でも食べちゃうけどね…♡🌿🍋
nao子 から angiee♡
絶対美味しいわー‼︎∑(゚Д゚)

私も割と何でも食べちゃうけど(=゚ω゚)ノ

そりゃ絶対身体に良い😍
女子好きなお肉料理やな〜😍
早くトライしたいな〜😍
angiee♡ から nao子
ぜひ〜♡

和風に山椒混ぜたり、生のセロリ混ぜたり、色々アレンジできそうだなぁって思ってるよ〜♡✨🌿✨
nao子 から angiee♡
は〜(つД`)ノ💕💕
想像だけでビール飲める…
angiee♡ から nao子
時にはチリ系の、辛味まぜたりしてね〜
たまらん🍻✨💕
nao子 から angiee♡
チリパウダー大好き(つД`)ノ💕
ちょとこれは、色々用意して色々作って🍺パーテーやなあ(つД`)ノ💕💕
angiee♡ から nao子
ほんとだね〜
餃子パーティのオサレ版にできそう〜💕🍻✨
好きな感じ~~(*≧∀≦*)♪
色々アレンジ可能だね♪♪
angiee♡ から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずちゃん〜
うん♡ 色々アレンジ可能、ぜひゆずちゃんアレンジよろしく♡🌿

わたしも作ってみてはじめて、これ色々アレンジできるなぁって思ったよ〜

ソーセージ買うより、いいかもだけど、あのパリッと感はほしいときあるよねぇ♡(笑)どっちよって感じ…(笑)
さるしっちゃ:D
メモメモ。
セージにディルのサルシッチャ✨
凄く美味しそぅ!暑い夏にこれと🍺はたまらないですね💖
angiee♡ から miyako
みやこさん、こんばんは♡
さるし…メモメモってもらえて、嬉し(^-^)✨
angiee♡ から チョス ♪(発酵おつまみLABO)
チョスさん〜
はじめてまして(^-^)
ありがとうございます✨
嬉しいです〜

はい(^-^) 天然ソーセージって感じで、色々ハーブ変えて🌿、楽しめそうですよ〜
ビール、あいます🍻✨!
angiee♡ から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずちゃん、リスナップもありがとう🌿♡
angiee♡ から miyako
みやこさん、メモメモのリスナップ、ありがとうございます(^-^)🌿✨
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