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手料理
  • 2013/06/22
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番薯粥+梅菜

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
日本番薯
一條
梅菜
一顆
番茄
一粒
素火腿
少許
作り方
1
白米+番薯煮成粥
2
(1)梅菜洗乾淨,浸泡水中。
(2)半小時後擠乾水分,切小條。
(3)燒熱鍋加點油,把素火腿爆香。
(4)加入梅菜炒幹煮熟。
(5)加入番茄煮熟至軟。
(6)加入有機蔗糖便可。
備註:如果沒發熱氣可切姜絲配在一起煮味 道更美味!
ポイント

(1)姜絲要幼,爆香。

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