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手料理
  • 2018/03/07
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アーティチョークとキノコのスパゲッティー黒トリュフオイルソース

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ヒューガルデンのロゼ(ラズベリー&苺)で。
キノコは春シメジ。アーティチョークは残念ながら瓶詰め。でも十分美味しい。
パスタはdelverdeのブロンズ抜き低温長期熟成。
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