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  • 2016/11/30
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ほうれん草と柿の胡麻和え 糀レシピ

レシピ
材料・調味料
ほうれん草
1袋
1個
しょうゆ糀
大4
甘糀
大2
すり胡麻
お好きなだけ
作り方
1
ほうれん草は茹でて、水気を絞る。
柿は4mm厚くらいにスライスする。
2
あとは調味料と混ぜるだけです。
甘糀は、少し濃い目に作った糀甘酒のイメージです。もし薄めだったら、少し量を増やしてみて下さい。
ポイント

日本糀協会レシピ

みんなの投稿 (1)
ほうれん草と柿の胡麻和え

調味料は、醤油麹と甘麹とすりゴマだけ。
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