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手料理
  • 2019/07/17
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じゃが芋と人参の牛肉炒め

レシピ
材料・調味料
牛肉
200g
胡椒
少々
小さじ2
片栗粉
小さじ2
じゃが芋
500g
人参
100g
ネギ
適量
砂糖
大さじ1/2
味噌
小さじ1
豆板醤
小さじ1
醤油
大さじ1と1/2
大さじ2
大さじ2
ごま油
大さじ1と1/2
作り方
0
牛肉は一口大に切り◎で下味を付けておく
1
じゃが芋は1cm角に切り水にさらして水気を切ったら耐熱皿に広げてレンチン6分くらいで下茹でする
2
人参も1cm角に切りレンチン2分くらい加熱

ネギは3cmに切る

☆で合わせ調味料を作っておく
3
フライパンにごま油を熱っし、1の牛肉を炒め、じゃが芋と人参を加えて☆で調味し最後にネギを加えて炒めてできあがり
みんなの投稿 (24)
肉じゃがではないけれどそれに近い炒め物♪
ごま油で炒めて香り豊かな じゃが芋と人参の牛肉炒めです
じゃが芋と人参はレンジで下茹でするからササッと炒められるので暑い日には嬉しい1品(*´꒳`*)b
牛肉を豚肉変えても美味しいです♪



昨日の午後、5年前に遠く県外に引っ越して行った一番の仲良しママ友からTEL!
時々連絡取ってたからいつものように「元気〜?!♬*゚」って能天気に出たら…
心臓の病気、心房細動で来月カテーテルの処置を受けるっていうお知らせでした。
血圧高くてちょっと調子悪いから検査するとは聞いていたけれどそんな事とは思いもしてなくてショックー💦💦
でも不安そうな彼女にこっちが動揺してるの伝わっちゃいけないからできるだけ明るく「大丈夫だよ!!ここからパワー送るからーー!!」って精一杯の気持ちで元気付けたつもりだけど…
私がピンチの時に心の支えになってくれた彼女だから今度は私が支えてあげられたらな…と思います(*´ー`)
そして、健康第一!!
普通に美味しくご飯が食べられる幸せに感謝しなくちゃね
そう改めて思った昨日でした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

#じゃが芋と人参の牛肉炒め
#炒め物 #かどや純正ごま油
おはようございます😃
お友達心配ですね。
でもkaorinboさんのパワーが通じてるから大丈夫だよ👌私からもパワーを送ります🙌

ウチの息子も、中1の時に心臓の病気になり
カテーテル手術をしました。
今も、完全に治っていなくて、発作が出ますが
なんとか生活しています。
病気する お年頃😩
親の介護をするお年頃😩
健康第一❤️
見た目第二( *´艸`)
おはよー☔️
切り方変えると時短にもなるし炒め肉じゃがいいですねー
Kaorinbo から iguigupop
iguigupopさん、ありがとう(*´ー`)
iguigupopさんのパワーも一緒に彼女に届け〜!!

病気を抱えながら勉強やバイト、サークル活動、ボランティアに精出して頑張ってる息子くん、偉いね!!
きっとiguigupopさんを初め、ご家族が支えになっているんだと思います( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
みんな誰かに支えられながら生きているんだなって思うよ(*´˘`*)
Kaorinbo から 容子
ヨーコさん♪
おはよー(*ˊᗜˋ*)/♡

だねー!
子育て一段落したと思ったら今度は自分や配偶者、親の健康が気がかりになってくるよね〜
それー!
健康第一❤
この際見た目は何番目でもいいわぁ〜!・:*ゞ(∇≦* )
Kaorinbo から けろよん
ねー!
台所で熱中症に注意⚠とか言われるここ最近の夏!
レンチンで火の前に立つ時間が減らせたらこんなにいい事は無いって思うよ(๑´罒`๑)
おはよー♡
美味しそうな炒め物♪
ビールが進みそう(*゚∀゚*)ムッハー

お友達・・・心配だねヾ(・ω・`;)ノ
かおさんのパワーを送るって
言葉に勇気をもらったと思うし
心強かったと思うよ!
私からもパワーを送ります!

本当に健康第一だよね!
美味しく食べて美味しく飲める
当たり前な日々がありがたいよ。
うんうん
ほんと健康第一!!!
毎日美味しくご飯が食べられて
カンパーイ🍺出来るのが何より幸せだなあって思うよ( ´艸`)
お友達、心配だけど
かお姐さまの言葉できっとパワーもらえたハズ♡
ピンチの時にお互いが支えになれるお友達
貴重な存在だね( ´艸`)

ごま油と牛肉、合うよねー!
レンチンでぱぱっと出来るのも
この季節ありがたいね(≧∇≦)

おはようございます♪
kaorinboちゃん
お早うございます

お友だちがカテーテルの手術💦
きっとkaorinboちゃんの元気な声を聞いて
勇気を出したかったんだね
パワー届いたと思います❤

無事、手術が終わりますように
私も応援しています☘️❤☘️
Kaorinbo から からあげビール
からビちゃん、おはよー(*ˊᗜˋ*)/♡

煮込まないから野菜の歯応えが残っててビールに合うよ〜(*´꒳`*)b

ありがとう♬*゚
からビちゃんの送ってくれたパワーも一緒に彼女の元へに届け〜(*˘︶˘*).:*♡

本当にそうだね
普通である事がどんなに幸せか!!
普段は忘れているけどこういうきっかけがあるとしみじみ感じるよ(*´ー`)
おはようございます♡⸝⸝
これ、肉じゃがより手軽で...って
やはりそうでしたか😆
参考にさせていただきます🙏

お友達さん心配ですね😣
でもKaorinboさんのこと信頼されてるんでしょうね☺️パワーはきっと届いてると思います!
ヒロ から Kaorinbo
かおりん-⊡ω⊡ฅ
おはよ〜

友達の事 心配だね
カテーテル入れたら 嘘のように
良くなっちゃうから 大丈夫!
でも 本人はめっちゃくちゃ不安だよね
かおりんのパワーちゃんと 届いてる!
大丈夫!成功するよ☺️

やっぱり血圧高いとちょっと心配だね
かおりんは大丈夫?
私は低過ぎ😅
Kaorinbo から yukimiya7262
だね〜!
美味しく飲んで食べて毎日が過ごせるって幸せ♡
こういう事でもないと普段は忘れてるのよね〜(*´ー`)
ゆきみーちゃんの旦那さまはヘルニアのお具合いの方はどうかな?!
腰は体の要!って書くって何かで言ってたのを思い出したよ
どうぞ落ち着きますように!
私のママ友もきっと大丈夫だね(*˘︶˘*).:*♡

炒め物って暑いもんね〜( ˊᵕˋ ;)💦
夏はレンチン活用で時短したいよね!←決して手抜きじゃない!!(≧▽≦)
Kaorinbo から ビーグル
ビーグルちゃんありがとう♬*゚
そう言って貰えて嬉しい♡(*´ー`)
そのママ友が私の声で勇気が持てたらいいな!!
ビーグルちゃんも応援よろしくお願いします(*˘︶˘*).:*♡
Kaorinbo から みき.∘♡⃝
そうなんです〜!
煮込むこともなく、レンチンで炒める時間も短く〜(//∇//)b
暑い時はなるべく火の前に立ちたくないてますもんね(๑´罒`๑)

ありがとうございます(*´ー`)
人って自分を気にかけてくれる人がいるんだと思うだけで力になるものね!
精一杯エールを送りたいと思います«٩(*´ ꒳ `*)۶»
Kaorinbo から ヒロ
そうだよね!!
きっと成功する!!(*´꒳`*)b
ヒロさんに私が勇気づけられてるわ!!
ありがとう(*´ー`)♡

ヒロさんは血圧低いんだね…
低血圧になると身体キツいかな?!
気をつけてね(´๑•_•๑)
私は今のところ正常値だよ〜(๑´罒`๑)
TOMO から Kaorinbo
Kaorinboさん♪

お友達の病気、びっくりしたね💦

他人事とは思わず、気をつけなきゃね💦

美味しく食べれる日常に感謝✨

きっと心の支えになるから、入院中のお話し相手に、スマホショボショボ見ながらLINEしたりしてあげて👍

カテーテル手術上手く行きますように〜☝️私もパワー送っちゃう✨
Kaorinbo から TOMO
うん…
そうだね
普段は忘れてるけど何気ない日常に感謝!(*˘︶˘*)

きっと手術成功するよね!
TOMOさんも彼女にパワーをありがとう!!(*ˊᗜˋ*)/
皆さんの励ましのおかげで私もパワー倍増で送れるよーーー!✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
ヒロ から Kaorinbo
血圧と貧血のダブルで
毎日 だるおも〜😅
お互い気を付けなくっちゃね💪
Kaorinbo から ヒロ
貧血も?!(⊙⊙)!!
大丈夫〜?!
それじゃなくてもダル重な季節…
永遠の25歳パワーで乗り切ろうね〜♬*゚
(≧▽≦)
ヒロ から Kaorinbo
そうだった! 25才❣️
永遠の25才パワーね💪

(o´罒´o)ニヒヒ♡
辛い時に支えてくれたママ友さん・・・
私にも2人だけだけどそんなママ友がいるのでわかるわー。゚( ゚இωஇ゚)゚。
カテーテル術、上手くいくといいね!
かおちゃんのパワーできっと上手く行くよ!
やっと来れた💦ε-(´∀`;)
おはようおはよう♡♡
Kaorinbo から ぶりさん
ぶりさん♪お帰り〜(*ˊᗜˋ*)/
南の島はお天気に恵まれてよかったね👌

うん!
支えになってくれる友達の存在ってかけがえないものね(*´˘`*)
次 会う時は元気な笑顔が見られることをイメージしながらパワー送るよ!

楽しい旅のお疲れは取れたかな?!(*˙︶˙*)
来てくれてありがとね〜(//∇//)♡
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