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手料理
  • 2014/08/31
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うまうまゴーヤ♪

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
好きなだけ
少し
クリチ
お好み
塩昆布
少し
干しエビ
少し
EVO
適量
作り方
1
ゴーヤを縦半分にし、種と綿を取り除き、塩をまぶして放置
2
クリチを小さめに切り、塩昆布と干しエビはみじん切り
3
ゴーヤを洗い塩分を落としたら、②を満遍なくまぜ、最後にEVOを回し入れてまとめる。
ポイント

クリチの代わりに、パルメザンチーズを使っても美味しかったです♡

みんなの投稿 (1)
ゴーヤ苦手な実家の父に作ったら、好評でした。
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