• お気に入り
  • 184もぐもぐ!
  • 25リスナップ
手料理
  • 2015/05/07
  • 3,192

豚肉のはちみつレモンマスタードマリネ

レシピ
材料・調味料
豚肉(肩肉かロース)
300gほど
塩胡椒か塩麹
お好み
はちみつ
1/4カップ
粒マスタード
大2
米酢
大1
レモン汁
大2
醤油
大2/3
野菜(玉ねぎ、セロリ、にんじんなど)
作り方
1
豚肉に塩胡椒か塩麹をまぶす。

野菜は食べやすく切っておく。
セロリは筋をとっておく。
2


フライパンにサラダ油をしいて、野菜をさっと炒め塩コショウしたら、マリネ液に漬け込む。

サラダ油を追加して、豚肉を焼き、マリネ液に漬け込む。(炒めた脂はいれません)

10〜20分から食べられます〜
みんなの投稿 (3)
ホームステイしているフランス人のマリーが喜びそうなだとはちみつたっぷりのマリネを作りました。
お肉を焼いて、マリネ液に漬け込むだけ♡
これからの季節にあいそうですね〜
ヽ(*^∇^*)ノ
爽やかなマリネですね♡お肉もさっぱり食べられそう!!!
志野 から さくちん
さくちゃん!
ありがとうございます✨
これを作りながら、さくちゃんちのかわいい子ども達が浮かびながら、さくちゃんちの子ども達みたいに、なんでも食べられる子どもになってほしいなぁ…と、思いながら考えて作ってました〜
いつもなんでも食べられて、ほんとにいー子だよね〜
*。・+(人*´∀`)ウットリ+・。*
もぐもぐ! (184)
リスナップ (25)